...как сделать? Хочется как в рекламе... Там мелкая и средних размеров. Не варёная, а именно румяная, как жареная... Но она же круглая, как её сделать чтоб прожарилась... Поделитесь кто умеет такую делать?
Елец
Отварить (следите чтобы не переварилась, а то развалится), а потом немного поджарить на сливочном масле
0
28.12.2011
Ответить
Волгоград
Спасибо! Была такая мысль))) Но я боюсь, что всё таки разварится((( У нас в этом году картошка ужасная-не разу круглую не получилось сварить, моментально разваривается((((
0
28.12.2011
Ответить
Воркута
Попробуйте маслом помазать и запечь в духовке. Тем более, меньше жира, чем если просто жарить))))
0
28.12.2011
Ответить
Владивосток
Это паризьен - картофель в виде шариков, запеченный или зажаренный во фритюре
0
16.01.2012
Ответить