Котлетки в духовке-это намного полезнее,вкусней и быстрей в приготовлении. Мой рецепт следующий: Фарш(я брала говяжий), лук (через мясорубку или в блендере),один тертый сырой картофель, мякиш хлеба размягченный в молоке, соль, перец, яйцо. Все смешать, отбить и сформировать котлетки. Разогреть духовку до 180, в противень немного масла и вперед! На 35-40 мин. У нас это любимое блюдо) На гарнир у нас сегодня подавался Кус-кус. 
Фото не моё, но результат будет именно таким.
