Мука 1,5 стакана,
Сыр 150гр
Масло сливочное 80гр
Молоко 4ст. ложки.
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой тёрке:
Перемешать, добавить молоко и немного соли (по вкусу). Опять перемешать...
Добавить муку:
Замесить тесто руками:
раскатать примерно 0,5 см толщиной....дальше я вот так нарезала и каждую соломку скатала в ладонях:
На бумагу для выпечки и в духовку на 15 минут при 180 градусах:
