девочки выручайте!)))нужен рецепт маринованных огурчиков

Ритуль, я делаю так: 

1.Берешь огурцы,можешь обрезать жопки, можешь оставить,  замачиваешь в  холодной воде часа 2. Чтобы химия вышла.

2.закладываю в 2х литровую банку ингредиенты:огурцы (если большие можешь кольцами порезать

 ), болгарский перец, стручок острого перца, укропчик. Все закладываю в холодном виде.

3. Заливаю все кипятком,  накрываю крыжкой. Остужаю до теплой водички. Сливаю воду. Снова заливаю кепятком.

4. Добавляю специи: чайную ложку сахара, столовую соли, десертную уксуса. Черный горошик и душистый, гвоздику (в зависимости от прянности специй могу положить на глаз).

5. Закупориваю. Переворачиваю банки, накрываю пледом на пол дня.

Зай, надеюсь ничего не забыла.  Все делают по разному. Меня так научили.  Домашним нравиться.))) 

Удачных заготовок)