Открытый пирог с грибами

Тесто бездрожжевое (купила в магазине, замороженное)

Грибы (опята, были в морозилке)

Луковица

Одно яйцо

Сметана

Зелень

Тертый сыр

Отварить грибы и обжарить и смешать с луком. Тесто раскатать и выложить в подготовленную форму (предварительно смазанную сливочным маслом). На тесто выкладываем готовые грибы. Яйцо смешать со сметаной, добавить соль, специи и зелень. Залить грибы смесью, сверху все посыпать тертым сыром. Выпекать 20 минпри температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита