Девочки, хозяйка на кухне я так себе (готовить не любитель), поэтому готовлю не так часто. Вот запросил муж ватрушек с повидлом, а я вместо того, чтобы в интернете сразу прочитать, взяла книжку, а там только шанежки-сметанники. Так я что сделала, тесто завела как на шанежки, теперь оно стоит поднимается, а я сижу и думаю (наивный вопрос): а если я положу в подготовленные ватрушки абрикосовое повидло, оно при выпечке не вытечет из них?
Был печальный опыт, когда делала пирог с вареньем и все варенье вытекло. Теперь беспокоюсь за ватрушки...
