Посуда для приготовления плова.

Девочки, в чем сейчас готовят плов? Казаны еще актуальны? Готовлю вообще в сковороде... Надоело уже это. Может какой-то сотейник? Или вот мультя приедет через 2 недели ко мне, может тогда ничего и не нужно?...