Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля и копченого мяса (бекона). Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как получаются они очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
Готовить их сразу лучше двойную, а то и в тройную порцию, потому как еще находясь в духовке они вызывают невероятный аппетит своим ароматом и невозможно удержаться, и не попробовать их с пылу, с жару.
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт. (300 г)
Копченое мясо или бекон - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Луковица - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сухой чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления:
1. Натираем картофель и сыр на крупной терке.
2. Нарезаем мясо и лук.
3. Смешиваем все ингредиенты
4. Наполняем формочки картофельным фаршем и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита!