Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю!

Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я!

Ингредиенты:

Мука - 1 стак. (250 мл)

Черный шоколад - 150 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 0,5 стак.

Яйца - 2 шт.

Йогурт натуральный - 125 мл

Разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.

Груши - 2 шт. (крупные)

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - 2 ст. л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Растапливаем на водяной бане шоколад со сливочным маслом

2. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем теста и солью.

3. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены

4. Готовим тесто: добавляем ко взбитым с сахарам яйцам растопленный шоколад, йогурт и муку.

5. Нарезаем груши кубиком и отправляем к тесту.

6. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.

7. Отправляем кекс выпекаться на температуру 170-180 градусов на примерно на 45 мин. (0риентируйтесь по своей духовке).

8. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!