Челябинск
Клубничная фантазия
Венские вафли с клубникой
- на кефире
- с кокосовой стружкой
Они идеальны!
2 яйца взбила с 2/3 ст.сахара, добавила 1,5 ст.кефира, 1 пакетик ванилина и 30 гр.кокосовой стружки соединила с мукой. Муки "на глаз", пока тесто не станет чуть гуще чем на оладьи.
В готовое тесто добавила нарезанную маленькими кубиками клубнику.
Панели венские вафли около 5 минут.
Ароматно, сочно, нежно!
Санкт-Петербург
Кокосовой стружки нет, а вот клубничка созрела, наверное, вкусно будет кусочки шоколадки добавить или какао. Завтра обязательно испеку в мультипекаре, а из оставшейся клубнички с сахаром джем сделаю))) Спасибо за идею!!!
Челябинск
Можно и без стружки)) с шоколадом однозначно будет вкусно, особенно в мультипекаре. я остатки с сахаром перетираю и в морозилку - зимой такой кайф))
