Классическая пятница - настроение "сладенькое" в предвкушении вечера и выходных
А пока наслаждаемся сладкими орешками и ждем завершения рабочего дня а с ним и недели
Проверенный рецепт орешков со сгущенкой:
2 яйца соединить с 100 гр.сахара, добавляем 250 гр. растопленного сливочного масла. Соду гасим уксусом и начинаем вводить вместе с мукой (600 гр) - соды 1/2 ч.л., уксуса 1/2 ч.л.
Вымешиваем эластичное тесто. ВАЖНО! Оно не должно быть слишком тугим.
Разогреваем мультипекарь с панелями для орешков, выкладываем по небольшому кусочку теста, выпекаем 3-5 мин.
Наполняем половинки вареной сгущенкой с шоколадной пастой.