Домашние конфеты из сухофруктов с грецким орехом

Замечательные, вкусные и главное полезные конфетки. Приготовить их настолько просто, что с этим справится даже ребенок. Это десерт, который можно кушать даже во время строго поста.

Ингредиенты:

100 г кураги;

100 г вяленого чернослива;

100 г фиников;

100 г инжира;

50 г орехов;

50 г сахарной пудры (можно и без нее)

Для посыпки:

Какао

Кокосовая стружка

Приготовление:

Шаг 1

Все сухофрукты хорошо промыла под проточной водой и обдала кипятком. Затем измельчила с помощью блендера.

Грецкие орехи нарубила ножом. Если обжарить орехи на сухой сковороде, будет гораздо вкуснее.

Шаг 2

Подготовленные сухофрукты и грецкие орехи перемешала с сахарной пудрой. Из получившейся массы сформировала небольшие шарики. Можно смочить руки водой, катать шарики будет легче

Шаг 3

Часть шариков обваляла в какао, а часть - в кокосовой стружке. После приготовления убрала конфеты в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!