Салат «Старорусский» - простой и доступный каждому рецепт салата, который чем то напоминает винегрет. Заправку можно регулировать под свой вкус, сделать ее более сладкой, кислой или солёной.
Рецепт:
Свекла - 3 шт.
Картофель - 2 шт. (Средние или 1 большая)
Грузди соленые - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Горчица - 1 ч.л
Уксус 3%- 4 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Свеклу и картофель отварить до готовности. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Картофель порезать кубиками и отправить в миску, где будет готовиться салат.
Затем порезать кубиками огурцы и грузди, все отправить в след за картошкой. И в последнюю очередь порезать кубиками свёклу, полить 1 ст.л масла и перемешать, затем отправить в миску.
Шаг 3
Смешать горчицу с сахаром, солью, уксусом и маслом перемешать, заправить салат. Перемешать салат и можно подавать.
Приятного аппетита!