Войти

Девочки, расскажите что будете готовить на нг?

Лучший ответ

Мы полноценно ужинаем 31-го часов в 7. Завели как традицию - утку с айвой (вместо яблок), утку заранее мариную, 31-го только запечь. Под утку кладу картофель, это гарнир для желающих, пропитывается соками и жирком.
Салат традиционный - зелень (салатный микс, руккола), сыровяленое филе птицы, сыр копченый в шариках, виноград (или мандарин), томаты (лучше черри), вяленые томаты. Для любителей яркого и копченого вкуса, но без майонеза)) Делается за 10 минут - что-то помыть и все порезать.
Профитроли с икрой или рыбкой, и часто делаю домашний паштет из мяса индейки, иногда как закуску делаю порционные киши

Если гости - то еще нарезка, традиционный оливье.
А в полночь к шампанскому под куранты те же профитроли, фрукты и какие-нибудь вкусные конфеты. Ночью не едим практически)
0
10.12.2025
Цикламен
А, 5 лет 5 месяцевТ, 1 год 4 месяца Мюнстер

Мы решили в этом году сделать мясо с грибами в горшочках.

0
10.12.2025
Цикламен, можете поделиться рецептом?
0
10.12.2025
Цикламен
А, 5 лет 5 месяцевТ, 1 год 4 месяца Мюнстер
Екатерина, конечно! Замариновать свинину или говядину в соевом соусе (+соль, перец, любимые травки), обжарить с луком. Грибы тоже предварительно обжарить. Разложить по горшочкам мясо с луком, грибы, сверху порезанный сырой картофель. Залить либо просто водой, либо можно в воду добавить сметану и/или томатную пасту. Посолить, поперчить, закрыть крышкой - и на 60 мин в духовку, 200 градусов, пока картошка не станет мягкой.
0
10.12.2025
Цикламен, спасибо большое!
0
11.12.2025

У нас выбрасывается не от того, что невкусно, а от количества, поэтому все блюда растягиваем во времени:

31: оливье, бутеры с икрой и утка с кислой капустой
1: строгаю салаты морковка с чесноком и свекла с чесноком к остаткам утки
2: шуба, еще бутеры с икрой, если есть настроение, варю рыбный суп, если нет, то просто запекаю
3: сладкий день, обычно покупаем торт или делаем блинный торт
А с 4 уже по гостям бегаем, там не до еды
0
10.12.2025

Никаких необычных блюд не осталось 😄 все в течении года готовится , поэтому …ничего 😅 что захочется на ужин , то и будет .

Детей с мужем отправляю к бабушке отмечать , а сама в обнимку с котами и собакой буду отдыхать 🫠
0
10.12.2025
светлана
Антон, 25 лет 3 месяцаМаша, 15 лет 11 месяцевАнна, 9 лет 11 месяцев Москва

На НГ ничего много вообще не будем. Обжираловку ночью не люблю. Икра, ананас ,пицца)ягод куплю.


Но 21 приедут гости знакомые нг праздновать.

Вот тут наготовлю оливье с креветками, форель, капризе, баклажаны пармеджано, салат с грушей и горгонзолой, жульен)

0
10.12.2025
Мечтающая о дочери
Ты такой уже взрослый , 18 лет 6 месяцевМоя радость, 12 лет 5 месяцевПланирую Самара
светлана, расскажите про оливье с креветками?
0
10.12.2025
Tykavleva
И, 7 лет 6 месяцевФ, 5 лет 6 месяцев Москва

Ужинаем обычно 31.12 часов в 7. Готовлю немного оливье (куда без него :)), семгу/форель под шубой (муж не любит селедку, поэтому перешли на этот вариант, а с селедкой ем у мамы), запекаю бри или камамбер, потом вкусно макать туда хлебные палочки или палочки из морковки/перца (под вино или игристое просто отлично), на горячее думаю или рыбу запечь или креветки а-ля темпура и свежие овощи с зеленью), а в 12 бутербродики с икрой + может нарезка из сыра или сыровяленой колбаски и игристое)

0
10.12.2025
Мечтающая о дочери
Ты такой уже взрослый , 18 лет 6 месяцевМоя радость, 12 лет 5 месяцевПланирую Самара

Тоже послушаю

0
10.12.2025
Мария
Волгоград
Мечтающая о дочери , на горячее манты хочу, оливье, селёдку под шубой и закусочки)
0
10.12.2025
Мечтающая о дочери
Ты такой уже взрослый , 18 лет 6 месяцевМоя радость, 12 лет 5 месяцевПланирую Самара
Мария , манты я часто готовлю. Так, что у нас это обычное блюдо.
Я бы хотела шубу в виде рулета приготовить.
0
10.12.2025
Вареник
Германдзилла, 8 лет 6 месяцевСевозавр, 6 лет 7 месяцев Реутов

Мы едем в гости, поэтому решили с собой повезём только селёдку под шубой, Мимозу, потому что есть электротерка😂. Засолю сама горбушу, сделаем ракушки из слоёного теста с тревожным сыром, авокадо и икрой

0
10.12.2025
Дарья
Жду мальчика, 41 неделя Омск

Мы вообще любим всякие закуски, канапе, бутербродики с рыбкой и икрой, пару салатов: оливье, подсолнух и какой нибудь с морепродуктами, утка запеченная на горячее, и фрукты

0
10.12.2025
Juliana
Мишаня, 13 лет 7 месяцев Старый Оскол

Лазанью, что нибудь с курицей и ананасами (или отбивные или салат), сладкую колбаску.

0
19.12.2025
Снеки на тусовку, что лучше взять?

Похожие записи