Рыбные тефтели (1 год).
Блюда из рыбы..
Состав: 150 г рыбного филе, 1 луковица-шалот, 5 соцветий брокколи, 1 яичный желток, 1 ст. ложка риса.
Для украшения: 50 г пасты «Гнездышки», 1 дес. ложка сливочного масла,1 помидор, перышки зеленого лука.
Приготовление:
Рис отвари. Рыбу и лук измельчи. Брокколи свари и порежь. Все ингредиенты смешай с желтком. Сформируй тефтели. Поставь в духовку на 15 минут. Тефтели выложи на тарелку, укрась.