диета, посоветуйте :)

дорый день, девушки!
посоветуйте пожалуйста что можно полезного и в то же время вкусного приготовить при диете с ограничением соли и углеводов. в жк сказали чтоесли прибавка к след. приему опять будет большой (за 4 недели у меня 3,5 кг)- то направят меня в больничку.а не хочется туда очень.
посоветовали соблюдать диету: пить вместо чаев просто воду сколько захочется, есть много мяса, рыбы, птицы.исключить хлеб, булку, колбасы и пр.(я их и так почти не ем) ,консервы, соки, сладкие фрукты.по чуть-чуть можно гречу и пр. крупы, пить кефир 1% и сыр еще можно. понятно, что готовить себе буду теперь преимущественно без соли и приправ.
Девушки, может вы порекомендуете что-нибудь по поводу соблюдения такой диеты, исходя из опыта?
Заранее спасибо, всем удачного дня)))))