Здравствуйте, поела сырого мяса неосознанно в беременность
Вредности во время беременностиЗдравствуйте, поела турецкое блюдо чиг-кёфте, а там оказывается сырое мясо, я не знала об этом, срок беременности у меня 6 недель, переживаю сильно. Опасно сильно?
Яюшка
Турецкая еда? Значит, точно не свинина.
Опасаетесь-то чего? Каждый запрет должен быть обоснован. Из существа запрета и исходите.
Я слишком давно была беременна, в то время, по крайней мере в нашей местности, сырое мясо и рыбу не запрещали. Требовали проваренные хорошо свинину и курятину, а оленина сырая в виде строганины или тёплого мяса и крови и сырая рыба в виде строганины и скоросолки - традиционные блюда. Долго солёная рыба опасной не считается, паразиты там должны сдохнуть уже. Рыбу речную у нас все вокруг солили по безопасной технологи: посол в избыточном тузлуке на 3-4 недели, потом отмачивание, потом вяление, паразиты сдыхают. Коптил рыбу тогда только рыбокомбинат, процесс не одномоментный: сначала засол, потом отмачивание, потом посол.
Ну и в нашей Печоре паразитов не так много, как во многих сибирских реках.
Не покупайте рыбу с рук! Сейчас Интернет наполнен рецептами совершенно дикими с точки зрения санитарии и эпидемиологии, а по ним сначала творят, потом продают на рынке или через соцсети.
04.09.2025
Ответить
Аиша Оразова
Вы уже поели поэтому сейчас спокойствие.
Понаблюдайте, я думаете если все было свежее от одного раза ничего не будет. Знаю многих едят суши всю беременность, именно с сырой рыбой и ничего.
04.09.2025
Ответить