Клюквенный морс

пишут, что от сахара вит. С в морсе потихоньку "пропадает".. но ведь кислятина же, может мед?)) а вообще его не варят, иначе это компот) заваривают только "выжимки" и потом живой сок туда, когда остынет))

если варить уже толку мало от него, можно добавлять другой сок)))))

Добавить сахар, конечно, можно, иначе пить противно. НО!!!! Чем больше в морсе будет сахара, тем меньше будет выводной эффект :(( Так что сладеньким не увлекайтесь :)

Приварке не добавляю. а потом. когда остынет - мед добавляю...

Конечно, кислятина же :) я еще вместо сахара варенье добавляю любое

Когда болею мед добавляю. А вообще без сахара лично у меня вылезут глаза от кислятины )))))))))

Я его не варю, разве что выжимки кипятком заливаю. С сахаром.

Добавляю чуть-чуть, не варю, делаю в блендере, потом процеживаю.

Я сахар добавляла, но морс не варила, а просто настаивала кипятком растертые ягоды.