Паровые котлетки. От 1 года.

Куриную грудку пропустить 2 раза через мясорубку вместе с маленькой головкой лука. Добавить в фарш желток, 1-2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. растительного масла, посолить.
Фарш хорошо вымесить, сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке, готовить на пару 30 минут.