Принимайте в свои ряды....
Первый опытОй девочки начиталась я вас и решила что тоже хочу научиться. И у меня все точно получится!!!!
Пробую сегодня первый день. Причем все пробую первый раз и бисквит первый в моей жизни, и крем заварной впервые, и мастику. Руки трясутся - глаза горят. Муж ржет!!!!!!!!!!!! Говорит такого азарта невидел во мне никогда - даже в казино.
А так хочется чтоб все получилось.
ММММ если не получится у меня научится точно сделаю вывод что руки из попы растут и муж со смеха умрет.
Бисквит делала первый раз и в кастрюле. Понравился рецептик. но делала полнормы (для первого раза) и незнаю как подошло тесто, нормально или неочень. Крем тоже вроде почти без косяков вышел- вкусный. А вот мастика незнаю пока- пока она мне кажется жидковатой- подождем посмотрим.


По планам было коржи, заварной крем. фрукты и мастика сверху.
А коржи надо пропитать? Или фрукты и так сок дадут?
С удовольствием приму любую критиру и советы.
Заканчиваю пост- вот что вышло - к сожалению покрыть весь торт мастики не хватило- пришлось вот так выходить из ситуации.
Повторюсь это мой первый раз!

С удовольствием приму любую критиру и советы.
adelina
Бисквит для первого раза очень даже хороший! у меня так не поднимается просто. Я сама тоже новичок в мастике. вы молодец, что нашли выход из ситуации. получилось красиво:)
09.10.2013
Ответить
китти
очень даже ничего,а мастику почему вы решили ,что не хватит, надо было просто раскатать потоньше.а так начало положено, продолжайте учиться ,если азарт не пропал.
13.09.2013
Ответить
Наталья
Конечно продолжу- я упертая)))Пробовала несколько раз раскатать прям в пергамент толщиной и все равно нехватеет. И кстати липнет сильно даж к силиконовому коврику накрахмаленному. Может что не так делала??
14.09.2013
Ответить
спасиб