Шкатулка с конфетами
Мои тортикиШкатулка с конфетами, 4,5 кг медовый бисквит, сливочно-сырный крем, желированый клубничный дип. В крышке тоже торт - вафли, крем масло-варенная сгущенка с дроблеными грецкими орешками. Конфетки ручной работы.
Федина Мама
Ольга, доброй ночи, поделитесь пожалуйста рецептом клубничного дипа (название заманчивое , а что он из себя представляет не знаю)), хочу испечь молочную девочку низ сделать сметанно заварной а верхняя половина коржей клубничный дип (не знаю правда подойдет ли он для МД?)
24.09.2014
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Доброе утро. Вообще то все различные дипы — это соусы. Только отличаются они тем, что в них макают еду. Название «дип» (с англ. — окунание, краткое погружение (в жидкость), макать, окунать). Самый распространенный в мире дип — майонез, с ним сравнится разве что кетчуп. Я протерла свежую клубнику с сахаром блендером, добавила жирные сливки, немного взбила. Вкус был хорош, но соус растекался и мне пришлось это дело зажелировать желатином. Звучит, конечно эффектно, но ничего особенного в исполнении — всё просто.
25.09.2014
Ответить
Федина Мама
Спасибо большое за ответ,тепер ь поняла,обязательно попробую (решила сделать с шоколадом накипятке)
27.09.2014
Ответить
Антонина
какая прелесть! вот она радость сладкоежки - съесть и конфетки, и коробку))))
04.12.2013
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Да! Тонечка! Так все и задумывалось! Это невестка заказала для своей свекрови - большой любительницы сладостей, женщины в элегантном (пожилом) возрасте. 
04.12.2013
Ответить