Мастика и Торты

Всем привет. Я совсем не давно подсела на мастику. Два раза в год ломаю голову какой сладкий стол сделать своим деткам. У меня их двое, дочь и сын. 29 мая сыночку исполнится 8 лет. Решили что у нас будет все на военную тему. Хочу сделать торт в виде танк...

Так давно не была на бебиблоге, еле востановила пароль. Пару лет так точно не заходила! Захотелось поделится своими умениями, приобретенными во время декрета. Когда малышам исполнился годик пришло время заказывать тортик и я решилась испечь сама) Неделя ...

Вчера у мужа было ДР, делала 2 тортика, на работу и домой)  

Просто выложу, может кто скажет доброе слово, ну или не очень)) к критике отношусь нормально)

Может кому-нибудь надо. Общий вес 2,5кг 1. Черный лес. 2. Парфе вкус тропические фрукты. 3.Три шоколада. 4. Ореховый с карамельным кремом и меренгами.

Фрагмент сладкого стола для нашей младшенькой доченьки, которой исполнилось 6️⃣лет!👧🏻🎉🎊
Торт: сливочный бисквит с обжаренным миндалём, пропитанный Амаретто, карамельный сливочно-сырный крем и много вишни в начинке🍒. Покрытие из сливочно-сырного-крема, декор-безе.
12 шоколадно-кофейных капкейка с трюфельным кремом (шоколадно-сливочным) внутри и сливочно-сырными шапочками🍫.
Много меренг на палочке, они же безе)🍭.
Украшение было заказано моей дочей давно-это принцесса София👸🏼. Декор полностью съедобен и сделан из натуральной мастики, которую я делаю сама🙌🏼, картинки выполнены на сахарной бумаге.

Сын поклонник игры UNDERTALE, просил торт с фигурами. Фигуры слепила, а вот дизайн придумала по ходу. Ребенку понравился.

Шоколадный бисквит, карамельный мусс, нежный ванильный мусс, карамелизированные бананы, шоколадное кремю, а венчает всю эту композицию карамельная зеркальная глазурь. Пока я укладывала свою принцессу спать, остался один единственный кусочек. Целиком так и не успела сфотографировать.

Этих милах до сих пор вспоминают добрым словом, и это то, что действительно ценно в моей сладкой деятельности. Заказы принимаю по тел. 89652130233

У подруги на носу ДР молодого человека, и захотелось ей заказать торт. Да не простой , а в виде машинки... Сама я тортов делала мало и как-то все "на одно лицо", но я осмелилась и решила предложить сделать его сама.под кат