Мастика и Торты

Рецепты мастики в Мастика и Торты

5 037 участников
Это сообщество про торты, украшенные мастикой (фото работ, рецепты) и про саму мастику (рецепты ее приготовления и как с ней обращаться).
Категория
Рецепты мастики
Мама мальчика (4 года) Москва
Мастика

Девочки, делаю мастику из маршмеллоу и сахарной пудры. Она постоянно получается либо сильно резиновой или липкой. В чем проблема ???😊

Ольга Рецепты мастики
Мама мальчика (9 лет) Санкт-Петербург
Нужен совет. ищу качественную пасту для лепки.

вот пасты которые мне понравились, но возвращаться к ним не хочу по разным причинам

петтинис + смс

+ хорошо держит форму

- морщинится и трескается)

русская паста + смс

+ сравнительно недорогая

- очень крошится после высыхания, хрупкая

визьен для лепки цветов

+ на мой взгляд идиальна :)

- очень дорогая.......

мне нужна паста из которой можно делать очень тонкие элементы, я очень требовательна к конечному результату. т.к. руки у меня горячие... а дома нет кондишена, то массы с содержанием масла какао не подходят((((

посоветуйте хорошую пасту, желательно прикрепить фотку фигурки или элемента, сделанных из этой мастики. большое спасибо.

Ирина Рецепты мастики
Казань
Хочу испечь сама торт

Добрый день.У сына скоро день рождения.Выпечка к меня получается вкусная,но вот с мастикой ни разу не работала. Подскажите, пожалуйста, мастику лучше купить или сделать самой?

Мама троих (15 лет, 11 лет, 11 лет) Псков
Помогите советом)

Девочки, хочу сделать торт с мастикой, ели у друзей заказной, там мастики мягкая,эластичная) а я из маршмелоу делала, она ужасная( рвется,трескается(((( какую мастику используют профи? Покупную? Или сами делают? Поделитесь рецептом)))))) вот торт мой кстати)

Юлия Рецепты мастики
Красноярск
МАСТИКА ВИЗЬЕН (САХАРНОЕ ТЕСТО) Г.КРАСНОЯРСК

В продаже есть мастика ВИЗЬЕН (белая ведро 6кг и цветная ведро 1кг в ассортименте) цена 335р/кг. Доставка по городу бесплатно. Либо сами можете забрать в р-не Советский.

Наша Компания ООО "РТЦ "ПИЩЕВИК" является официальным дистрибьютером Компании ВИЗЬЕН в г. Красноярске!!!

Мастика сахарная (сахарное тесто)

Отличная мастика для производства тортов разных цветов

Отлично подходит как для обтяжки тортов, так и для изготовления фигурок, цветов.

Не трескается, не плывет, не пересыхает

Отличное качество для изготовления тортов любой сложности.

Просьба по наличию цветов и покупке мастики ВИЗЬЕН звонить +79130326080 Юлия , т.к. читать часто почту нет возможности.

Карья Рецепты мастики
Москва
New !!! Израильская сахарная паста(мастика)
Девочки-кондитеры!
Предлагаем новинку- сахарную пасту(мастику) "Карья" из Израиля.
В ассортименте 12 цветов: белый, черный, коричневый, синий, зеленый, желтый, фиолетовый, оранжевый, розовый, кремовый, красный, голубой.
Очень пластичный состав благодаря 3 загустителям, входящим в состав.
Универсальная(подходит как для обтяжки, так и для лепки)
Коробка 5 кг(10 брикетов по 0,5 кг). Кошерный сертификат!
Кошерную продукцию рекомендуют для питания детей и людей, страдающих аллергией.
Склад: Солнцево, Производственная, д. 6, стр. 53. Будни с 9-17 ч.
Представители во всех регионах России.

Контакты: Смирнова Юлия (985)714-98-23, (905)627-72-39, yulia41179@mail.ru
Skype ylasmi41179

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Рубцовск
Девочки, поделитесь рецептами ))

Девочки, поделитесь кому не жалко, проверенными рецептами мастики!
Хочу подработать пока в декрете, делать торты на заказ. Был неудачный опыт с мастикой собственного приготовления ( из сгущёнки и пудры) вся таяла , растекалась форму не держала . Вот такой получился, делала дони на годик.

Юлия Рецепты мастики
Мама двоих (18 лет, 12 лет) Калязин
Почему горчит мастика?

Девчоночки, выручайте! Лепила фигурки из мастики одного замеса и одна (!!!) из них почему-то стала горчить. Мастика свежая из мармышек. Единственная разница - подкрашивала разными цветами гелевыми красками Вилтон. Кто с этим сталкивался? Поделитесь опытом, чтобы в будущем так не попасться.

P.S. Оставшийся кусочек этой мастики не горчит, а вот на торте почему-то такое случилось