твердая мастика
Делала мастику из маршмеллоу. Получилась очень тугая и твердая. Еле раскатала!! Взяла разогрела в микроволновке, стала липнуть к рукам пока горячая. Чуть остыла, опять твердая. Это так и должно быть?
Категория
Рецепты мастики
Рецепт маршмеллоу и мастики из них подручными средствами.
Сама буду пробовать на днях. Что получится-отпишусь))
Где купить готовую купить мастику в Москве????
Подскажите пожалуйста, или поделитесь ссылочкой!!!
Очень нужна помощь!!!
Девочки, очень-очень нужна ваша помощь!!! Помогите пожалуйста! У мамы скоро день рождения, очень хочется ее порадовать красивым тортиком, сделанным своими руками! Скажите, столько разных рецептов мастики нашла...они же чем-то в конечном итоге отличаться должны...какой именно мастикой лучше покрыть торт? Из какой сделать украшения? посмотрела много мастер-классов, но там только принцип в основном. Вы уже как люди опытные, знающие уж подскажите пожалуйста!!! Попробовала сегодня желатиновую сделать...ну честно, фигня какая-то вышла...может что напутала где((( Да, кстати, сына смесью кормить перестали, осталось еще грамм 200, лежит, ни к чему не пристроенная))) может ее тоже куда приспособить стоит?
Читать далее
Подскажите...
Хочу попробовать сделать мастику из маршмелоу, но оооооочень хочется, чтобы получилась с первого раза. Уже нашла и изучила огромное количество информации, но возник самый главный вопрос!!! В одном рецепте добавляют сливочное масло, в другом нет, зато добавляют воду и лимонную кислоту или лимонный сок. КАК ВСЁ-ТАКИ ЛУЧШЕ???Подскажите, пожалуйста!!!Не хочется переводить продукты...
Читать далее
Резать или печь
Девочки, подскажите! Задумала сыну на крестины испечь торт-подушку. Коржи масляные, крем-ганаш. Но я никогда не пекла масляный бисквит и не знаю как он будет впитывать крем. Посоветуйте, что лучше: испечь все коржи отдельно или большой порезать?
Вопрос
Девочки,у меня к вам вопрос.Делала мастику из зефиренок,не помню точного названия.Купила марцепан.Не будет ли он ломаться.Просто покупала брусочками цветной,и он очень ломался.Не случится ли это с массой в 1.5 кг. Ее можно раскатывать сразу после холодильника или нужно погреть?
Не знаю в какую категорию написать,поставлю в эту)
Читать далее
Шоколадная мастика - мастер-класс
Давайте посмотрим, как легка в приготовлении шоколадная мастика, которая получается еще и вкусной. Еще одной особенностью является цвет мастики - это коричневый))), а так же молочный (из белого шоколада), который можно окрашивать.
Итак, пошаговое приготавление шоколадной мастики на примере мастики из белого шоколада:
Читать далее
Мастика для "обтяжки" и "угловые" формы
Девчонки, привет!
поделитесь рецептом мастики,которая, по вашему мнению, лучше всего подходит для обтяжки торта.
и еще вопрос о тонкостях (буквально как это сделать
, ведь даже с круглым ,скорее даже полусферным, не сразу получилось)обертывания некруглых тортов, а , например, торта в виде цифры 1 или 7
Читать далее