Вафельная картинка на торт
Первый опытДевочки, нужна подсказка. Испекла торт медовик с заварным кремом, стоит пропитывается.Утром буду украшать, к обеду должен быть готов.Вопрос: как приклеить вафельную картинку? Планировала утром выровнять немного этот заварной крем, охладить и обработанную декор гелем картинку прилепить. Не испорчу? Времени мало, посоветуйте плизззз....
Лучший ответ
Lissa
Я обрабатывала кондитерским гелем с двух сторон и отлично держалось , торт выравнивала ганашем, по сути тот же крем , главное хорошо охладить крем
25.10.2024
Ответить
Lissa
Артемончик, спасибо огромное , у вас тоже все отлично получится 🙏🏻главное не жалейте геля, он очень хорошо защищает картинку от лишней влаги и не дает ей расплываться 😇🙏🏻
25.10.2024
Ответить
Ирина
Я раскатывала мастику по размеру картинки и ее сверху прикладывала, она прилепилась. Было супер . Читала, что можно на белый шоколад. Просто на креме в отзывах на вб было не красиво, менее яркая и размокшая. Возможно, зависит от качества картинки 🤷♀️
25.10.2024
Ответить
Артемончик
Ирина, мастика есть красная кажется, кусочек....а как ее размягчить, чтобы раскатать, и наверное не подойдёт просвечивать будет?
25.10.2024
Ответить
Ирина
Артемончик, если фон белый, то да, просветит. Я не размягчала, у меня была мягкая. Попробуйте белый шоколад растопить.
25.10.2024
Ответить
Александра
Испортите чего? Картинку? Когда у меня не было времени, я купила торт сняла декор и просто положила картинку на крем всё отлично 👍👏
25.10.2024
Ответить