Как я учу сыновей готовить

У меня пять сыновей от 3 до 18. Проблем с аппетитом нет ни у кого, едят все . ну разве что кабачки и грибы - это "фи". Поэтому делим кухонные работы!

Вы как учите готовить своих детей?

Чтоб не стоять над душой, я показываю мастер-класс один раз, а потом пишу - рисую схему.  Вещаю на стенку. Освоил  этот рецепт - делаем другое наглядное пособие. Затем можно их собрать, переплести и -  готово самодельное пособие "Молодому хозяину".

Например, те же котлеты алгоритмизируются у нас так:

-разморозить фарш

-замочить четыре кусочка хлеба в молоке

-положить фарш в миску,  засыпать ложечку соли, перца, зелени, карри на глаз

- переложить хлеб в фарш

-добавить ложку манки

-сделать котлетки

-положить на горячую сковороду с маслом

Ну вот, на второй раз вы можете уже просто обонять в комнате запахи и радоваться приближающемуся обеду! Старшеклассники легко справляются с мясными блюдами, а младшеклассникам можно поручить сладкое или салаты. Опишу-ка в следующий раз непеченый торт с брусникой по схеме - пригодится кому-нибудь.

Полностью статья опубликована у меня в блоге Мама_мальчиков.