У меня пять сыновей от 3 до 18. Проблем с аппетитом нет ни у кого, едят все . ну разве что кабачки и грибы - это "фи". Поэтому делим кухонные работы!
Вы как учите готовить своих детей?
Чтоб не стоять над душой, я показываю мастер-класс один раз, а потом пишу - рисую схему. Вещаю на стенку. Освоил этот рецепт - делаем другое наглядное пособие. Затем можно их собрать, переплести и - готово самодельное пособие "Молодому хозяину".
Например, те же котлеты алгоритмизируются у нас так:
-разморозить фарш
-замочить четыре кусочка хлеба в молоке
-положить фарш в миску, засыпать ложечку соли, перца, зелени, карри на глаз
- переложить хлеб в фарш
-добавить ложку манки
-сделать котлетки
-положить на горячую сковороду с маслом
Ну вот, на второй раз вы можете уже просто обонять в комнате запахи и радоваться приближающемуся обеду! Старшеклассники легко справляются с мясными блюдами, а младшеклассникам можно поручить сладкое или салаты. Опишу-ка в следующий раз непеченый торт с брусникой по схеме - пригодится кому-нибудь.
Полностью статья опубликована у меня в блоге .