Спрошу))
Меню большой семьиА что у вас сегодня на ужин было?? на обед??..чет фантазия моя исякла(( хочется чего-то вкусного...а не знаю чего...
Ирина
Еще дети любят на горячее - запеченную куринную голень с черносливом под сливочно- чесночным соусом, с картофельным пюре или вермешелью. Солянку, рагу из говядины с овощами(баклажаны, болгарский перец, помидоры), куринный суп с вермешелью и домашними сухариками, Запеченое куринное феле с овощами под сыром к нему любой гарнир-греча, рис, макароны. Печенка в сливках, Картофель отварной с зеленью. Рыба запеченая порционно в фольге с картофелем и зеленью.Хлеб в разных вариациях-пшеничный, ржаной, комбинированный с черносливом, курагой, семечками. Салатики овощные и асорти. К чаю у нас обычно домашнее. Оладьи, блины (иногда могут быть и в обед с начинкой разные вариации от мясных с овощами до творожных с фруктами ) Пирожки с разными начинками, шанежки, пироги закрытые, открытые - фруктовые овощные, рыбные, мясные. Когда как стараюсь составлять меню. Десерты фруктовые с йогуртом, фрукты в желе. Ну и прочее:)
04.12.2013
Ответить
Ирина
Спасибо:) Учитывая то что до знакомства с мужем еще не готовила совсем. Еще забыла про пельмешки домашние, то же разные и мясные и рыбные . Их и в духовке в горшочках с овощами. Варенники творожные, овощные. Еще заготовки. Старший у нас лупит маринованные огурцы, приходится прятать. Варенья, компоты обажаю: вишневые, яблоко+слива. Яблоко+брусника, яблоко+ виноград,ягодные 
. Только мелкая родится в июле. Вот и думаю как с заготовками:) Еще с лета замороженные овощи ассорти для тушения.
. Только мелкая родится в июле. Вот и думаю как с заготовками:) Еще с лета замороженные овощи ассорти для тушения.
04.12.2013
Ответить
Татьяна
классно!вам надо рецепты в дневнике писать,я бы с удовольствием бы подписалась)))
04.12.2013
Ответить
Ирина
Делаю в хлебопечке, она и замешивает и поднимает сама. Загружаю и идем гулять. Там же и тесто на пироги, булочки.
04.12.2013
Ответить
Татьяна
а можете рецепт дать!у меня тоже есть хлебопечка,но я в ней только ржаной,белый и тесто на булочки делаю.
04.12.2013
Ответить
Ирина
А рецепт какого хлеба? У меня тоже в рецептах не расписано, это моя самодеятельность. Если хлеб делаю ржано-пшеничный с черносливом делаю по рецепту 60%(пшеничной) +40%(ржаной) добавляю нарезанный чернослив. Иногда тыквенные семечки сверху посыпаю после замеса.
04.12.2013
Ответить
Татьяна
вот с черносливом и хотела,я так делаю простой хлеб ржано -пшеничный,теперь буду экспериментировать,спасибо)))
04.12.2013
Ответить
Татьяна
панасоник ,не помню какая ,но там есть лоток куда засыпаются отдельно орехи,изюм,мы каждый день хлеб печем,очень вкусный получается и аромат на весь дом)))
04.12.2013
Ответить
Алена
Во у меня мультя панасоник, микроволновка панасоник, ну значит точно надо буде панасоник покупать :)Мы начальнице дарили на день рождения хлебопечки и вот она потом жаловалась, что вся семья стала поправляться как на дрожжах 
04.12.2013
Ответить
Спасибо будем надеяться и мы тоже не начнем :) Алена
И я тоже проглотила, как вкусно.... Когда же так готовить, у меня ни хрена не получается, если я на кухне, то мои все со мной на кухне, мелкие на полу играют, старший с уроками приходит, и я начинаю ненавидеть кухню...
04.12.2013
Ответить
Татьяна
да на готовку времени совсем мало остается и у меня тоже все на кухню за мной идут)))
04.12.2013
Ответить
Ирина
)))))У меня так же, только дети домашние. Занимаемся со старшим пока готовлю. Мелкий иногда помогает в готовке, или поделки делают. Или в комнате играют, но стабильно на запахи бегают:)) Мелкому даю кусочик теста , немного круп или макарон он лепит:)))) Старший может картошку почистить , порезать так по мелочи не острым ножом. Разложить овощи на пиццу, загрузить хлебопечку. Хочу мультиварку еще, для полного счастья.
04.12.2013
Ответить
Т и ф ф @ н и
мультя - это вещь конечно!! очень нравится в ней плов, ленивые голубцы, да и много еще чего!
04.12.2013
Ответить
Ирина
ага))))Хочу с отсрочкой запуска. Каши по утрам молочные, что бы с вечера ставить:)
04.12.2013
Ответить
Алена
Во каши это да, очень удобно я на ночь закидываю пшенку с рисом с изюмом с курагой, это мои обожают и сыну с мужем удобно по утрам греть ничего не надо. У нас панасоник лет 5 уже, хочу новую, но только панасоник
04.12.2013
Ответить
Т и ф ф @ н и
спасибо! надо может салатик какой сделать...хлеб с курагой очень люблю!! оладьи и блины надоели уже..(( а из мяса вообще не знаю приелось все...моим вообще сложно угодить(( едоки еще те...придумала- творожные мафины сегодня сделаю!
04.12.2013
Ответить
Ирина
У меня дети овощи едят не все-но вот картошку запеченую с броколи и сыром лопают. Салатик трескают крабовый с кукурузой и рисом. Еще от запеченых крылышек на решетке за уши не оттащить;) Тыквен ный суп-пюре любят все из овощей, еще оладьи кабачковые. Мафины творожные тоже вкусно, можно кешью накрошить сверху. или с шоколадной крошкой сделать, или курагой.
04.12.2013
Ответить
Ирина
Обед: Щи с говядиной, хлеб домашний ржано-пшеничный с черносливом, Ужин: Картофель запеченый с болкарским перцем, броколи и томатами под сыром. К чаю домашний песочный пирог с творожной начинкой и желе с кусочками персика.
04.12.2013
Ответить
Т и ф ф @ н и
спасибо!..щи только вчера были...картошку с овощами только я могу есть) мои не будут...(раньше смотришь рецепты - во! хочу это!! и готовлю! а щас прям кризис кулинарный какой-то!...((( ничего не хочется(((
04.12.2013
Ответить
