Как часто рыба на вашем столе и в каком виде?
Меню большой семьиКак придем на приём к ортопеду, так он каждый раз настойчиво рекомендует, есть рыбу три раза в неделю. А я от силы раз в неделю её готовлю.... Не едят рыбу мои мальчики... А может я не умею её готовить? В ходу у меня четыре блюда из рыбы, два из которых дети ещё как то могут поесть, это рыбный суп и котлетки (отвариваю рыбу, отделяю от костей, добавляю яйцо, пережаренный лук, немного муки, делаю фарш и обжариваю), ещё два практически готовлю только для нас с мужем (по мне так очень вкусно, но дети....), это скумбрия в фольге (скумбрию чищу , обмазываю смесью из майонеза и горчицы со специями, заворачиваю в фольгу и в духовку) и горбуша в мультиварке(филе, а чаще не филе, на режиме выпечка обжариваю с двух сторон и заливаю смесью сметаны и майонеза, посыпаю сыром). Все эти блюда готовятся быстро и не очень дорого. Может подскажете парочку проверенных на своих детях рыбных рецептов, буду очень благодарна.
