Постный яблочный пирог и идея для ужина.

Как говориться сказано-сделано. Дети уже попробовали, очень вкусный получился. Правда, у меня не особо красиво получается, не мастер я украшать, да и некогда возится. Что-то я сегодня весь день у плиты и ещё ужин готовить. Пирог постный.

1.5 стакана тёплой воды, 0.5 стакана растительного масла, 0.5 чайной ложки соли, 8-10 ст. л. сахара ( можно меньше), просто я люблю сладкое тесто. Но если оно для пирогов с картошкой и проч, то можно 1-2л. Ваниль, рарыхлитель мука ( выходит примерно 1 кг.).

В 0.5 стакана тёплой воды насыпаем пачку быстрых дрожжей и щепотку сахара. Ставим в тёплое место до вспенивания.

Отдельно в миску наливаем ст. воды, масло, соль, сахар, добавляем опару, муку, разрыхлитель и ваниль. Тесто мешаем пока не перестанет липнуть к рукам. Накрываем чем-нибудь тёплым и ставим в тёплое место на 1ч. После постное тесто готово.

Дальше всё зависит от вашей фантазии и желания. У меня сегодня яблочный пирог.

А на ужин решили потушить картофель с грибами и салат. Он очень быстро готовится и очень вкусный. правда из ингридиентов у меня только капуста и морковь. Не хватает огурца и болгарского перца.

Всё мелко трём на тёрке,

перемешиваем с заправкой. У меня такая

Настоять 1 час.

Как по мне, подходит к любым блюдам.