Дети не едят рыбу. Никто не ест. Я уж ее и жарила,и варила,и котлетки в панировке и без нее делала. Не едят. Пробовали и филе различные-не едят. Рыбку пробовали разную: и морскую и речную...Девочки! Может ее как-то приготовить можно по-особенному?
Рыбное суфле, запекание рыбы в духовке в сливках с тонко порезанным луком. Дочь предпочитала определённые виды рыбы, не ела категорически треску, но сибас на пару мела, как пылесос. Очень любила форель, запечённую в духовке с укропом внутри. Теляпия очень приятная на вкус, запечённая на тонких ломтиках картошки под сыром или жареная. Теперь дочь ест всю рыбу, кроме пангасиуса и камбалы. Кальмаров любит. Я стала делать котлеты из трески, и на кило трески добавлять три- четыре кальмарчика, яйцо- и котлеты имеют успех. Может быть. вам стоит поискать любимый вид? В моей семье есть люди, которые вообще не любят рыбу, любую, даже запах не переносят.
Вы так вкусно описали, а рецептики есть проверенные? Мои едят только красную рыбу (соленую или суп) и все
красная форэлечкааааа...вернииись! скучаю :)))))
Так она же на фермах в России растёт прекрасно, у нас в Ленте в Братеево есть форель радужная и янтарная. Дорогая, правда, стала. Но праздники-то бывают)
радужная и янтарная - это такая же как финская? я их не по названию, я их по роже по внешнему виду различаю, а кликухи название не пробовала запоминать :) ту, которая бледная есть не стала, свекрови отдала. и за сколько сейчас кг?
Радужная серенькая в крапинку,

а янтарной они именуют бледно-жёлтую.

Мне понравилась, не яркий вкус, но и не противная. Мясо светлое, еле-еле розовое. И она точно была дешевле, чем первая.
Цену я вам точно завтра напишу, я давно там в рыбном не приценялась, просто глазом цапнула наличие, не хочу вводить в заблуждение.
мне вот наверное радужная "фуу", похожа очень. а вторую не пробовала. не заморачивайтесь с ценой. эта ярко-оранжевая бледно-желтая заметная, надо бы посмотреть, когда в крупном магазине буду.
***прям хоть заграницу едь за красненькой :))
***а знаете, что нам родственница из Болгарии привезла? не, не пиво (муж только пиво пьёт, иногда нас балуют приезжающие из Европы), не вещи как раньше из Франции....СЫР. просто СЫР
дожили, мать её етить.....
Вот вы сейчас насыпали на рану всего, и соли и перца! Я продавала сыры пять лет, нежно их любя. Оскоромилась всем, чем только можно. А сейчас я вообще не могу ничего взять в рот из представленного в ассортименте русмагазинов, кроме сулугуни из "избёнки", и то, закрыв глаза. А пиво российское весьма и весьма достойное тёмное варят на Смоленщине, и в Москву кегами возят.
Готовлю на глаз. Я даже рецепты никогда не писала) Форель просто чищу, кладу внутрь укроп, даже не нарезая его, чем больше, тем лучше. Присаливаю, перчу, заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на 20-30 минут в зависимости от размера рыбок.
Если готовить рыбу с какими-то овощами, то их лучше тонко нарезать, чтобы они успели испечься, но не превращались в кашу, это главное правило. Либо поставить их печься загодя, а рыбу на них выложить позже. Для теляпии тоненько настругиваю картофель, как на гратен, укладываю тонким слоем в форму, сверху тонко нарезанные кольца лука, буквально 2 мм, солю, кладу рыбу, солю, засыпаю тёртым сыром., накрываю неплотно фольгой. В духовку на 20-30 минут. Если я запекаю в фольге красную рыбу типа сёмги, то добавляю розмарин, очень хорошо играет его хвойный оттенок. В сливках можно приготовить любую рыбу (кроме пангасиуса, он очень жирный), только хорошо её обсушить или дать стечь воде после разморозки. Важно сливки взять как можно больше жирности, никак не меньше 20%, а лучше 30%. К ней же можно добавить мелко нарезанный лук и зелень, или болгарский перец кубиками, так же в духовку на полчаса, обычно не накрываю. И треска, и размороженный кижуч удаются в сливках. Их должно быть много, чтобы они играли роль соуса для гарнира, поэтому рыбу в посуду укладывать посвободнее или заливать "с головой".
Котлеты из трески- 800 граммов- 1 килограмм трески (сделать из неё филе) или филе трески прокрутить в мясорубке, очистить 4 кальмара (можно больше), 1-2яйца, 1-2 ложки крахмала (лучше кукурузного, но не принципиально), соль- смешать, на разогретую сковороду в масло (или смесь растительного и сливочного масел) жарить до готовности. Лука не нужно. Количество яиц и крахмала варьируется в зависимости от консистенции фарша, чтобы лепился, и величины яиц. Думала попробовать заменить треску хеком, ещё не пробовала, но интересно, как получится. Ещё я люблю нарезать все овощи, что есть в доме (картошку, морковь, болг. перец, лук, баклажаны, чеснок) крупно и поставить печься минут 20, а потом положить на них жирненькую рыбу и допечь уже с нею. Суфле где-то тут брала, но готовила только малышке и давно... Рецепт не сохранила. А сибаса для прикорма готовила на пару, но в воду добавляла лавровый лист и перец горошком для запаха. Иногда сушёный сельдерей.
Кальмаров разморозить, долго-долго чистить, ругаясь, что всё это затеяла, порезать , на горячую сковороду под крышку, дадут сок- две минуты в нём кипятить, затем слить, швырнуть в кальмаров со злости куском сливочного масла, обжарить буквально 30 секунд, и съесть в десять раз быстрее, чем чистила. мама отдельно жарила лук, и туда клала готовых кальмаров.
Мои дети кроме мойвы другую рыбу не едят..всегда просят-рыбку с хвостиками..Я если жарю,то 2-3 кг на вечер...Сейчас правда,жаба давит 250р за кг мойвы отдавать..
.Солю,перчу и в пакет..добавляю ложку муки,встряхнула и на сковороду....Всегда хрустящая корочка получается ...А копченная?!-это ж ,,лебединая песня"..
подписываюсь! мои тоже только мойву едят, точно так же ее готовлю, только я еще ее и чищу каждую, а многие с внутренностями жарят. Единственный минус - жирновато выходит, но мы по чуть-чуть ее.
Еще можно попробовать морской язык или другое филе в кляре приготовить..тоже очень вкусно!..Мелкие раньше с удовольствием ели..фото не мое,но примерно так: 
Старшая ест рыбу только если ее поймал и приготовил папа))) Сынок-двойняшка не ест ни в каком виде, а вот его сестрица лопает любую и в любом виде, но она у нас, как муж ее зовет, "баба-хомяк" и ест все, что можно съесть)))
У нас папа "ловит" даже если рыбу купили в магазине, главное, чтобы старшая не присутствовала при покупке, так что у нас папа "ловит" и семгу с форелью и еще всякие разности)))
настоящая рыбалка тоже присутствует, наш папа заядлый рыбак, но, к сожалению, не всегда у него есть возможность для удовлетворения своего хобби. Поэтому периодически "ловим" рыбу вышеозначенным способом)))
Подскажите, пожалуйста, а зачем так изголяться-то? Ну не едят и не едят. Что ж в этом страшного? Отсутствие омега-3? Купите рыбий жир в капсулах и не мучайте друг друга!
К слову, знаю пирог. который все знакомые "нелюбители" рыбы трескают с удовольствием - тесто жидкое на майонезе со сметаной (погуглите - много вариантов), а внутрь кидают разное - кто фарш, кто картошку, я вот иногда красную рыбу кидаю (горбушу, кету, кижуча). Сметается еще горячим.
Мои, к слову, рыбу тоже неохотно. Не, в саду едят в виде каких-то "плоских котлеток". Я так не умею. Дома ее готовлю редко, только в охотку. Не едят - их право, пусть едят что-то другое.
Дело в том, что я все детство прожила с давлением "надо есть!" Хочется, не хочется... надо есть мясо, надо есть рыбу, надо есть хлеб и тп... Не очень хорошо, мне кажется.
Поверьте, если ребенку действительно не будет чего-то хватать в организме, что есть только в рыбе - он сметет все, что предложите, еще и добавки попросит.
а икру едят?
В любимое детьми блюдо "замаскировать" попробуйте - например, пирог с рыбой или салат какой-нибудь. И сорт рыбы наименее "ароматный" выбирайте, чтобы запах не выдал. Или просто предлагайте опять и опять, с возрастом вкусы сильно меняться могут.
Мои дети рыбу едят, а вот племянница не под каким видом. Но если ей не сказать, что это рыба - ест. Например в пироге с капустой и рыбой - ела, котлеты рыбные у меня с картошкой ела. Потом сын проболтался ей, что котлеты были рыбные. С тех пор вообще котлеты не ест((( Никакие!!!! Вот где-то в голове заклин.
Но я в детстве тоже много чего не ела. Причем сейчас эти продукты люблю, поэтому отношусь спокойно.
Как то я даже сдалась: ребенок рыбу не ест, ни речную, ни морскую. Однажды купила форель (по скидке, много). Порезала посолила и запекал в духовке, без каких либо ухищрений. Обе только так за себя опрокидывали. Губа не дура. :). Оказывается любят рыбу. Просто рыба не та была ;).
единственный способ попадания рыбы в моих детей - это в супе. фсё. хотя не...с мангала какую-то ещё дочь ела, но речная фу, на мой вкус вонючая, я даже рядом стоять не стала, её родственники кормили
рыбу (многие виды) обожаю. готовить её не люблю. если меня пригласить куда-нить поесть то, что другие готовили, я вот сто пудов рыбу выберу :))
Не едят и не надо. У меня старшие тоже не ели и мама моя вообще не ест, всю жизнь. А я не ем молочные продукты с детства. Готовьте другую еду.
Мои любят рыбу соленую/копченую, в другом виде едят только если она без костей, в основном запекаю под шубкой или пирог. А может быть попробовать запечь ее на деревянных палочках, типа шашлычка?
Никто из детей не любит рыбу) А когда они начинают ее есть - все, значит, выросли, детство кончилось) Тут только философски отнестись)
Ой,лучше б мои не любили.... и муж тоже. Обожают жареную.а я ненавижу рыбу и запах этот жуткий. Одни мучения мне от их любви)))
Котлетки из трески с манкой,если с белым соусом сделать, то и на рыбные не похожи. Можно соврать, что это курица)
рыбу едят мало, через силу выборочно -кто копчёную,кто солёную, кто котлеты, кто жареную.Красную любят все ,но у нас она по праздникам большим. А вот молоки(очень полезный продукт, как и икра) едят на ура -режу и жарю со специями. Говорю, что это мидии,рапаны,устрицы. Они их не пробовали и очень любят мой деликатес по праздникам!
Дома не ест, а в школе котлетки рыбные в двойной порции употребляет)
Эх... Тока запихиваю... С обещаниями мороженка после "этой гадости"😂
У меня даже маленькая не ест) Там бесполезно про мороженое говорить(((
Мои едят исключительно розовую-сёмгу, форель. Это ж рыба для принцесс)
Вот почему детки не любят рыбу, не пойму я? Старший даже запах при готовке не переносит, средние только красную запеченую едят. Готовь-переготовь по всякому, не едят и даже слышать не хотят, может позже придет? Креветки зато любят вареные.
мои едят только если я целиком рыбину в фольге запекаю, потом им разделываю на кусочки без косточек, только так и едят.. котлеты и все остальное из рыбы ни в какую..
Мои тоже не едят. Едят только котлеты рыбные. Но я не парюсь на эту тему. Сама в детстве рыбу не любила:)
У моих идет только рыбный суп из семги, варю из хвостовых частей, чтоб не разваливалась рыба.
Только вторая старшая ест рыбу и мы с мужем. Старшая только форель или сёмгу слабосолёную( сами солим) а сын и самая младшая вообще не едят.
Мои больше всего любят простой молочный хек, тушенный с луком и морковью. Я в свое время старшей, когда щитовидку поставили, что только не перепробовала...
Мои едят в супе, и тушу в сметане. Иногда еле-еле запеченную в фольге в духовке.
и мои не едят,только средняя любит красную копченую и рыбные палочки

