Всех с наступающим!!
В преддверии праздника, хотела попросить поделиться проверенным рецептом для пряничного домика. Дочка просит сделать, вроде сейчас и время есть, а по рецептам из интернета часто не получается. Хотелось бы чтоб наверняка.
Москва
NG, благодарю!! Огромное спасибо, буду пробовать. Все таки хочется самой испечь, а не из готовых делать.
0
02.01.2022
Ответить
Москва
mas'ka, единственное, крем у меня постоянно разный - то ирис делала, то карамель, то айсинг, то готовый клей для пряничного домика покупала - так и не подобрала пока идеальный вариант за годы экспериментов))) а вот тесто вкусное, я из него и печеньки делаю, и домик.
0
02.01.2022
Ответить
Москва
NG, а можно ещё рецепт какого нибудь крема, айсинг что-то распространенное, это вроде сахарная пудра с лимонным соком..? И ещё хотела спросить, если класть краситель, он у меня жидкий, то все же разжижится, или в таком случае только сухие красители можно использовать
0
03.01.2022
Ответить
Москва
mas'ka, крем, честно, сама буду ещё искать варианты. В последний раз покупала смесь для айсинга и разводила водой))) в таком случае красители можно любые, там воды тогда меньше добавлять нужно будет.
Хочу в следующий раз попробовать белковый крем сделать...
0
04.01.2022
Ответить
Москва
Чтоб наверняка, купите готовый набор. Там выпеченные детали, в пакетиках украшения и глазурь для украшения и склейки. Я раньше пекла сама, мучилась и не всегда получалось, очень муторно. Последнее время покупаю готовые наборы, причем отдаю ребенку, она сама все делает, ей это такое удовольствие. Я только глазурь развожу.
0
31.12.2021
Ответить
Москва
Подружка, да, я видела готовые наборы, но думала там не съедобные коржи, не вкусные..
0
31.12.2021
Ответить
Москва
mas'ka, Я вот такой покупаю уже второй или 3 год, очень вкусные коржики, на фотке часть домика уже съели ))) Единственное - в наборе глазурь только белая, и её много, а голубую и розовую я сама докупила для красоты.
0
31.12.2021
Ответить