Литовский холодный суп
СупМы дождались!! У нас +30!!! Очень люблю окрошку)) но , Во-первых,тут кваса нет( если и есть ,то я не знаю где он) .во -вторых ,я с него отекаю,как слон. Для меня прекрасная альтернатива 
Состав:свекла отварная (на тёрке), огурец,редис,зелёный лук,зелень - мелко порезать. Заправить перед подачей кефиром +отварное яйцо. Усе!)
P.s. с пирогом из тунца с творогом самое то)) Эрике аллоха))
taty
Первый раз приготовила прошлым летом, маленькую кастрюльку (и правильно) ела только я 😂 ммм вкусно! Мне нравится тем, что можно взять свежие овощи которые есть в холодильнике + свекла. Эх, жары только нет. Мерзнём! Сегодня были горячие драники
04.06.2017
Ответить
Inna
В холод я тоже такое не люблю ( не будет жары,приготовлю суп как у Эрики ниже ,с нутом))
05.06.2017
Ответить
Человек с Пуговкой
Вот не складывается в моей голове слова холодный и суп в одно предложение.
Когда прабабушка готовила себе окрошку, я всегда думала, что она овцам еду собирает...
30.05.2017
Ответить
Анна
у меня муж не ест окрошку. Говорит - она выглядит ,как-будто ее кто-то уже съел
А я обожаю. спасибо за рецепт супчика
31.05.2017
Ответить
Inna
у меня чуть в обморок не упал,когда я сделала окрошку первый раз.У нас в семье окрошка это :картофель, огурец, редис, колбаса, консерва (желательно в томате ), самый худой конец отварная рыба)),ну зелень,лук зеленый.. Он ее и без рыбы то не ест, но мой рецепт его добил))))
31.05.2017
Ответить
Юленька
У нас это самое ходовое летнее блюдо. Только у нас без редиса и с колбасой. И кладем мы маринованную свеклу, а кефир разбавляем минералкой. Плюс литовцы подают его с отварным картофелем. Нам и без него хорошо 👍
30.05.2017
Ответить
Inna
в оригинальном рецепте было без редиса,но я решила,что не пропадать добру)))
Да, мне этот суп навеяло кафе, где его подавали с запеченным картофелем, но я решила ,что я худею
и закусила пирогом)))))
30.05.2017
Ответить
Inna
спасибо )) не нарадуюсь теплу))) черт, у нас какая-то зараза цветет, умираю от аллергии (((
30.05.2017
Ответить
Наталья
у нас то +35,то ливни,вот в воскресенье град шпарил.но,все ж,тепло).
не выявила заразу?
30.05.2017
Ответить
Inna
да пойди ее выяви в период цветения всего и сразу(( два года назад я так под екатеринбургом умирала(( сейчас себя ругаю, что из калининграда не привезла чудо-спрей для носа ((
30.05.2017
Ответить
Helenka
У меня сегодня тоже самое))
Квас в сети Виктория и Семья куча и литовский и российский и местный ( буэ)
А еще бочки по городу двух видов- огромные как совдэп и вкусные в пластиковых по меньше)
Пс. М уже там ( вечером приехал) , обратно или 1 или 31 , у него др 2.06
29.05.2017
Ответить
Inna
Я в Германии ужо)) на родине то ,понятно,что кваса навалом))))
С наступающим др)))
29.05.2017
Ответить
Анастасия
Так и окрошку можно с такой заправкой делать! Любое кисломолочное, что есть под рукой - кефир, сметана, тан, айран плюс минералка. Для резкости немного горчицы и ложку яблочного уксуса натурального. Ха уши не оттянешь :)
29.05.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.