как вернуться в профессию?

я закончила ин. яз несколько лет назад, потом год преподавала в школе.ну а после меня переманили совсем в другую сферу деятельности. Но и там ин. языки мне очень пригодились.и вот теперь я чё то как то решила вернуться к преподаванию.с чего начать? нужно ведь как то подвердить все ещё знание языков и методик(хотя они то как раз и устарели....)или идти на курсы повышения квалификации? или просто тупо пойти в школу к директору? или в департамент образования идти? может кто то знает, подскажите, пожалуйста!