Наливашники
- Мука 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Масло ореховое 1 ст. л
- Соль
Приготовить крутое тесто из просеянной муки, воды, масла и немного соли. Раскатать в очень тонкий пласт, вырезать лепешки, на середину каждой положить варенье, обрезать края резцом или защипать. Поджарить на сковороде на масле, поливая сверху горячим маслом, чтобы вздувалось.