Девочки, особенно кто живет/жил в Египте и знает национальную кухню (хотя это относится к арабской кухне вцелом), кто-нибудь знает, как готовится тумия? Это такая белая чесночная мазилка наравне с бабагануш и хумусом:) в составе чеснок, крахмал и что-то еще)) помогите,а))