Оладьи "НЕОБЫЧНЫЕ ПЫШКИ"
Русская кухня.
Очень вкусные оладьи, которые придуться по вкусу всем любителям пиццы. Готовить одно удовольствие. Съедать еще больше удовольствия.
Привлекаем маленьких помощников к готовке и радуемся вкусному результату.
Как вам СТАСяныч и обещал, ссылочка на кетчуп
Ингредиенты:
• Мука - 4-4,5 стакана (200 г)
• Кефир - 500 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 0,5 ч. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Сосиски - 2 шт.
• Маслины б/к - 10 шт.
• Кетчуп - 4 ст. л.
• Масло растительное
К яйцу добавить кефир, сахар, соль и соду. Хорошо перемешать.
Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться как густая сметана.
Добавить кетчуп и хорошо перемешать.
Сосиски нарезать кругляшами а маслины колечками. Добавить их к тесту и перемешать.
Оставить тесто на 30 минут, до момента когда начнут появляться пузырьки на поверхности.
В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и выложить тесто столовой ложкой. Ложку постоянно мочить в воде. Тесто брать только с краю. Не перемешивать ни в коем случае. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые "пышки" можно есть как с кетчупом, так и со сметаной. Приятного аппетита.
Как приготовить такие оладьи, смотрите в видео. СПАСИБО.