Kяташки (рецепты от Афы ханум)
Азербайджанская кухня.
Тесто: 1 яйцо + 1 банка смет. + 0,5 чл. соды+ 150 - 200 гр. масла + 0,5 ст. сах. пес. + мука сколько возьмет + ван. + соль.
Начинка: молотые орехи + сах. пес.
Хадиджа
Единственное печенье, которое у меня всегда получается 
. Только я тесто для кяты слоеное делаю, сама вымешываю (магазинное не то). Еще вилочкой волны рисую перед разрезом "колбаски" , в триугольниках потом интересно получается, все кто не знает это печенье, думают, часами стою разрисовываю каждую печенюшку )))
Правда если не ошибаюсь, это армянское блюдо ). С такого теста еще не пробовала, возьму на заметку. Спасибо 
. Только я тесто для кяты слоеное делаю, сама вымешываю (магазинное не то). Еще вилочкой волны рисую перед разрезом "колбаски" , в триугольниках потом интересно получается, все кто не знает это печенье, думают, часами стою разрисовываю каждую печенюшку )))
Правда если не ошибаюсь, это армянское блюдо ). С такого теста еще не пробовала, возьму на заметку. Спасибо
07.10.2012
Ответить
"Незабудка"
погнала за орехами и сметаной в магазин буду сегодня эту красоту готовить))) а если я просто рулетики нарежу обычным ножиком ничего? у меня фигурный у мамы(((
22.06.2011
Ответить
"Незабудка"
скажи плиз банка сметаны сколько грамм примерно и орехов сколько, на глаз?
24.06.2009
Ответить
Конфетка
banka smetani 200 g
a oreshki na glaz rovnoe kolichestvo orexov i saxara
no ya delayu saxara menshe chem orexov tak bolshe nravitsya
30.06.2009
Ответить
sadiko
моему мужу очень нравиться этот сладость хочу порадовать его. только я не поняла что такое ВАН буду блогадарна если кто нить обясьнит мне
21.04.2009
Ответить
