!!!!!ПаникОо!!!!

не так страшен волк, как его малюют...   ))))))  я как правило леплю пельмени на 2-3 недели)))))

наловчилась и уже получается очень быстро ))))   а раньше тоже не хотела лепить - боялась, да и не получалось сначала ))

у меня вот такая простенькая пельменница

с одной такой выходит 38 шт... с 1кг теста у меня выходит около 250шт (6-7шт таких форм)...

Тесто: мерный стакан 250мл

4,5 стакана муки, 2яйца, 1стакан теплой воды, 1ч.л.соли...

На прошлой неделе много налепила, вышло 3,5кг готовых пельменей....))))))))  половины уже нет - мужики наши съели...  )))))

налепите ему немного и все, в чем проблема? или ему 500 штук надо? радуйтесь, что он вам говорит "будем лепить" а не "ты будешь лепить". И что такое ЭТА которая пельмени лепит?

:) так забавно написали, настроение даже подняли...

Как хорошо, что муж ХОЧЕТ принимать в этом участие. а то у многих действительно, я тебе мясо притащил, где пельмени?!?!?!?!?

а тут еще сам все придумал. с работы раньше на часок приедет :)

А на вашем месте, я бы попросила у мужа по дороге захватить для вас что-нибудь вкусненькое, что вам можно и хочется. Пусть лопает свои пельмени, а вы что-то свое вкусненькое.

Главное, что вы вместе!!!! счастье то какое!!!! И не обязательно вам все делать, вы можете руководить процессом, периодически охая и прося подать то то то се :)

Хорошего вам семейного вечера!  

Идеальное тесто на пельмени. Получается мягкое, эластичное.

4 стакана муки в\с, 2 яйца, 1 стакан воды, 1 столовая ложка растительного масла, замешиваем и даем полежать 

в целлофановом мешке в холодильнике не меньше получаса. При сохранении всех пропорций пельмешки получаются очень вкусными.

Примерно на 1 кг мяса эти пропорции. 

Когда раскатываем, то делаем это на муке, приятного аппетита! Обожаю пельмени :) Я своему мужу говорю тоже переодически - давай лепить, а он отбрыкивается, потому как я леплю быстрее, чем он кругляшки для пельменей катает) или я катаю быстрее, чем он пельмешку слепливает :)

вас жалко,я тоже люлю пельмени, но у меня такое же состояние после них,я в магазине покупаю и все...у всех свои заморочки,так прикольно написали что меня даже расмешило этотолько без обид

Нда, а мой муженек что-то начал на чебуреки намекать!!!! Какие нафиг чебуреки, а он как мамочка моя делает, ты у нее рецепт спроси  и когда токс отойдет порадуешь меня. Вот нутром чую не отвяжется! Эхх, кто бы мне пельмешек налепил, я бы их с грибным соусом ням-ням-ням!!!

а купить в магазине не пробовали??? :) хай магазинные трескает

пельменное тесто делается просто яйцо, соль, вода и мука

сорри...поржала

представила,как он за Вами ходит и о пельменях все говорит...

возьмите его в помощники))  

 пельменный маньяк 

)))))Хахаха)))) Тесто - вода, мука, соль, яйцо. Удачи вам!))))

Хаха, насмешила)))может, ему просто купить этих пельменей в магазине, а когда появится возможность сделать 100 штук и заставить съесть, вроде как сам настаивал)