Мнямки. Делимся вариантами меню для беременных!

Я сейчас запекаю в духовке кусок индейки со специями в фольге - это будет на бутерброды вместо колбасы.

А основное блюдо будет опять де индейка в сливочном соусе под шапкой из лука, картошки и сыра.

Я сейчас отказалась от куриного мяса: говорят, в нем уж очень много гормонов и антибиотиков. Заменила курицу на индейку. И кстати, бульоны, которые раньше варила на курице, теперь варю на индейке - обалденно вкусно и ароматно!

А вообще я сегодня днем ела картошку фри из макдака ))))))))))))))))))))

Горшочки! Обажаю за простоту и то что можно несколько дней кушать! 600 гр свинины ( карбонат не жирный) 3 картошечки среднего размера, две морковки, гавайская смесь ( замороженная) продается в маркетах на развес и в пачках, лук 2 -3 шт, сыр, майонез и хорошее настроение!!! Все помыть, овощи нарезать кусочками, лук полукольцами! Мясо кусочками небольшими, В горшочки налить примерно по пол стаканы воды и начинает раскладывать, можно послойно, можно как попало ( потом вкуснее все ровно перемешать) Сначала мясо+ картошка+морковка+ гавайская смесь ( не жалейте) посолить+ поперчит+ лук+ майонез ) нарисовать кружочек)+ сыр! Накрвть крышечками и в духовку!!! На час не меньше, можно даже 1,5, всуснее будет!!! Приятного аппетита!!!

Я питаюсь почти так же как и до Б, налегаю больше на фруктовые салатики и кефир! Кушаю ещё манную кашу на молоке, инжир, курагу, чернослив, очень выручают во время вечернего жора)))

Паштет из печени: Взять 400 гр говяжей, но можно и свинной печени ( главное чтобы не мужского пола) лук, морковь и сливочное масло! Печень промыть, удалить все пленочки, нарезать пластинками тоненькими ( чтобы быстро приготовилось) Порезать 2 головки лука, выложить на сковороду, натереть морковь на терке, добавить к луку, пассировать до гтовности, но не зажаривать ( можно добавить рапу ложек воды, зщатем добавить печень и тушить минут 10, поремешивая! Не больше! Посолить, почерчить! Выложить все в емкость и взбить блендером ( которым пюре делают) Пачку масло свежего зрительно поделить на 4 части и червертую часть добывить в полученную массу, сново взбить!!! Намазывать ( можно толстым слоем) на фин криспы или сухарики и хрумкать с удовольствием!!! Полученную массу выложить в формочку с крышкой и хранить  холодильнике! Печень источник-железа!!!

Груша + Адыгейский сыр! Грушу порезать кружочками, а сыр ломтиками, сложить как бутербродик! Очень полезно и не каллорийно на ужин!!!

еще супер котлетки из курочки!!! Понадобится: Куриное филе, небольшой кабачек, сливки, сыр, 2 яйца, панировочные сухари, долька чеснока! Филе превратить в фарш, кабачек почистить и нарезать маленькими кусочками (для сочности), добавить яйцо, соль, прец, панировачные сухарики (чтобы не было воды) и накатать шарики, сложить все в жоропрочную посуду для духовик! Заливка: Я беру обычно сливи 22%-500 мл ( люблю много)+100-200 гр сыра ( смотря сколько котлеток, я делаю много на семью 1500 кг филе) +выдавить  дольку чеснока, перемешать, залить котлетки, накрыть фальгой и в духовку на 40 минут, далее снять фольгу и еще минут 10 пусть подрумянятся!!! Очень вкучно, быстро и пальчики оближешь!!!

Ой, девочки, а я подсела конкретно на макароны с сыром. Могу каждый день на обед-ужин есть. Интересно, что до Б была жутким мясоедом, а сейчас ни колбаски, ни мяса не хочется. Фруктов ем прорву, всех подряд. И каждый день - мороженое 

Фруктовый салат: банан+ виноград+ киви+ груша ( короче что душа таребует!!!)+ натуральный йогут ( очень вкусный Чудо йогурт без добавок) 

А еще я овощи жарю вместо гарнира к мясу. Кабачок, перец, баклажан, можно зелень и лук. Все на большой огонь и немного масла. Буквально минут 5-10, чтобы овощи поджарились, а не стушились. Тогда они сочные, вкуснющие очень, и не превращаются в кашу. Я с кашами их часто ем.

Я много салатов ела а еще творог зернистый смешивала с зеленым лучком, укропом и чуть чесноком. Получался такой сыр(блендерила иногда, так быстрее), намазывала на тосты - отличный завтрак!

Я люблю смешивать обычный, красный и дикий рис, варить, а в конце добавлять всякие овощи - брокколи, замороженный горошек и кукурузу, немножко зеленого лука. Еще всякие бобовые люблю нежно - особенно чечевицу и нут. Еще киноа - очень полезный злак. И зеленые коктейли все время)

А у меня мания сейчас на салаты, со свежими овощами и всякими травами) И блендер взбиваю там все, что можно)) Молочные коктейли, смузи)) Жду  местных свежих фруктов и овощей))

Делаю всякие запеканочки в духовке или мультиварке) творог обезжиренный, сгущенка, манка и т.д. Всякие фрукты можно добавлять, я люблю яблоки ... 

во меня понесло)))

а у меня меню не отличается особо от прежнего....  все как и раньше))  творожка только чуть больше: просто так или с вареньем)

На ужин сейчас уменаю: молоко+2 банана+йогурт Чудо натуральный-все взбить в блендаре...мням...мням..мням...

о! а еще я делаю в мультиварке вкуснючие куриные тефтели с рисом и зеленью =))) мммм.....