Задумываясь о помощниках-девайсах после рождения малыша, возник вопрос о мультиварке. Каким образом она облегчает жизнь? Вот поделитесь, что вы в ней готовите кроме каши? Ведь зажарку для плова тоже нужно как на сковороде стоять жарить, а суп если варить-все ж сразу не закинешь и так же время тратишь. Не пойму пока в чем прикол...Нужна ли она мне на кухне??? И что еще бы пригодилось для облегчения кухонной жизни с младенцем?
Про мультиварку.
Да дофига всего! Там равномерно прорезаются запеканки, бисквиты, пироги. Я в мультиварке запекаю и тушу мясо, делаю жаркое, рагу. На парУ много готовлю, так как отдельной пароварки нет пока: тефтели, например и котлеты только паровые у меня в основном.
Мультиварка хороша тем, что закинул все, выставил время, забыл, оставил в режиме поддержания температуры.
О! Ещё тесто ставила, пока была замужем, и йогурты в ней делаю. Она надёжнее и удобнее цогуртницы.
Брали мультиварку в отпуск в Крым. Удобнее, чем жопами шоркаться на общей кухне. И пока все одеваются/умываются, каша готова. Присматривать не надо. Мою мультиварку под сковородку можно было использовать ещё. Так что я на ней одной могу приготовить обед.
Есть мультиварки с функцией скороварки. Это вообще крутая вещь!
Плов томится дольше и получается нежнее.
В общем, я использую, хотя у меня офигенная плита с таймерами и всеми делами.
Суп не уверена, что помню точно.. Но как будто всё закинула и оно варилось. Не понравилось то, что ооочень долго по времени вышло у меня... Поэтому супы больше не варила.. А вот остальное, рагу, картошу потушить с мясом или без, капусту, плов, просто курицу или мясо приготовить - очень удобно. Кинулп всё, если надо обжарила перед этим, и пошла по своим делам. Не надо стоять над кастрюле и смотреть - выкипело или нет, подгорело или нет и мешать постоянно.
Очень удобно, если к примеру, перед прогулкой с ребёнком поставить готовить и уйти, а приходишь - тебя ждёт вкусный горячий обед или ужин)
Кстати, бисквиты пеку только в мультиварке, шарлотку также. Ничего не подгорает и хорошо пропекается👍
Если плов ,то закидываю мчмо в мультиварку и обжариваю,добавляю морковку,засыпаю рис, воду,и уходу на улицу.
На печи так не оставишь.прихожу все готово🤷🏻♀️
Супы обычные конечно не готовлю в мульти,но каши отменные получаются😋
Супы пюре ,особенно тыквенный(для него все обжариваю отдельно)или овощи тушеные получаются неимоверно вкусные ,на плите так не получается🤷🏻♀️Может как то по особенному там томится,чаще все в собственном соку.
Даже в том плюс,что даже если обжарить сразу все нужно,потом закинул и ушёл .не нужно бегать ложкой мешать все время.
Я тушу мясо в основном в режиме скороварки, тк быстрее, чем на плите, бульоны варю, удобно прямо из замороженного мяса, например) варю рисовую кашу и готовлю овощи нв пару. Для прикорма будет удобно овощи делать для пюре.
Супы не нравятся, тк все закинул и готово мне не вкусно) выпечка вкуснее в духовке.
А, еще тесто дрожжевое расстаиваю (вот это прямо супер удобно) в ней и йогурты иногда делаю.
В мультиварке получаются отличные бульоны, бурного кипения нет, бульоны прозрачные. Только варятся продукты в ней процентов на 30 дольше, чем на плите. Зажарку можно сделать в большом объеме и заморозить, сама так делаю, мне очень удобно. Мясо можно и сварить в тушенку и запечь, можно соус/повидло уварить, бисквит и шарлотка по легкому. Сгущенку варю только там, безопасно, вода не выкипает. Каши готовлю редко, пока не освоила в мульте. Если приноровиться к медленному приготовлению, то вообще супер.
Мне тоже первую мою маленькую Редмонд подарили на рождение дочки, с тех пор я очень полюбила эту технику. Зажарку для супов делаю сразу на несколько порций и в морозилку, на плов обжариваю все в чаше, все равно быстрее и не пригорает он. Супы тоже в мультиварке варю, у редмондовских для супа программа хорошая.
Она удобна тем, что закинул картошку, ушел гулять, приходишь, а гарнир готов. Готовить в ней я не люблю, потому что если делать по принципу закинул-ушел выходит не вкусно. А если готовить нормально, то это та же кастрюля. Но вот гарнир сделать пока никого дома, или бисквит для торта - это да
Я тоже всё одновременно на суп в ней кладу и ок. А, в плов зажарку не делаю, слишком жирно будет, хотя при желание можно и мультиварке конечно. А, так от программ зависит, я в своей редмонтовской делаю и йогурты, и на пару, и творог и куча выпечки всякой.
суп как раз можно все просто закинуть)в той же мультиварке зажарку а потом все закинуть.Плов удобно,можно натуральные йогурты делать.Вообще некоторые и печь умудряются,дело привычки.Лично мне удобно,не надо бегать возле плиты,просто поставил и через час еда
Не знаю, всегда варила там супы по принципу "закинул-ушел" и получалось вкусно. Рагу, плов, всё сразу по этому же принципу. Плитой вообще пользовалась минимально когда мульти стояла. Духовкой да, самой плитой почти нет.
Я тоже свою редмуле после рождения первого покупала, хотя сейчас они вроде и подросли, но я активно мультиваркой пользуюсь, меняла только уже несколько моделек.
Лежит мертвым грузом. Тоже подумала, что к рождению ребенка пригодится. В итоге, три ложки каши легче сварить в ковшике, как и три ложки овощного пюре. А не в трехлитровой мультиварке)
Супы там не готовлю. Каши, тушение в основном, могу что-то и запечь. К ней нужно привыкнуть и приспособиться, на незаменимый помощник.
Каши готовим, тушу перцы фаршированные, мне её ещё на свадьбу её подарили, вместе с блендаром.
Супы и выпечку не готовлю - не понравилось. Все остальное готовлю, выходит вкусно. Плюс удобно что есть функция Подогрев.
Мне не нравится. Вот кто пишет - закинул ушел, получается 🤢🤮. Я в ней только овощи на пару делаю и все 😁...