назрели вопросики

Девули подскажите.

1. Можно ли не выкапывать на зиму канны и чем это грозит?(слышала что цвести не будут на следующий год). Мне их реально некуда ставить этой зимой, прошлые зимы я выкапывала.

2. Аналогичный вопрос про гладиолусы. Сажали их первый год. Как лучше: выкопать или накрыть чем нибудь.. Если накрыть, то чем? Мне конечно было б удобней накрывать их.. 

Живу в Оренбургской области , зимы тут разные, не редкость когда темпа  ниже -40.