Пришли они к нам неожиданно. Сегодня ночью было -4, а у меня в огороде капуста цветная, которая не хочет никак завязываться, перец(очень много, на каждом кусту по 6-7 штук висит) и тыква(хорошо, что две больших вчера сорвали). И что теперь делать со всем этим добром? Жалко, слов нет, особенно перец. Его теперь только выбрасывать? А перчинки покрупнее можно куда-то использовать? PS: А на завтра обещают +22
у меня 5 кустиков помидорок померзли,вот сейчас сняла помидорки зеленые,ну,вдруг,созреют).половина базилика замерзла,отрезала померзшие веточки,еще отрезала померзшие веточки георгинов.помидоры бурые большие все сняла,а зеленые оставила,пусть висят,листики у больших не померзли,оставила перцы,тоже у них все ок.
Наташ, мне тетя сказала, что помидоры после заморозка можно выбрасывать. Я в выходные сняла все зеленые и в коробку положила вместе с парочкой спелых. Остальные спеют в коробке благодаря этому. А вот с остальным не знаю, перец жалко...
да,некоторые маленькие я выбросила,видно,что померзли,а большие нормальные.в любом случае,выбора-то нет особого:или выбросить,или подождать.а выбросить всегда успеется.буду ждать,пусть висят,есть не просят).в коробке у меня тоже много спеет.
У меня перца в этом году столько, что я и родственников всех, и коллег им снабдила. Себе наморозила резаный, и целый. И еще кусты сгибаются от такого количества. Висит и мелкий совсем, и чуть покрупнее. Думала еще пару дней и сниму крупный, а тут мороз.
а у меня помидор столько)).в следующем году посажу побольше перца и поменьше помидор.
Можно перец и помиродоры перекрктить.ссварить с солью и сахаром и закатать.
Я каждый год катаю много банок такого.и в супы и во второе и просто хлебом макать вкусно очень. Надь слушай хочу со старшим сама англ.заниматься какое пособие посоветуешь?
Перец можно покрошить кубиками и в морозилку. Я его потом в супы, в картошку при тушении добавляю.
Я наморозила уже очень много, в морозилке больше нет места
Я подумываю о покупке морозильной камеры))))
Тыкву снимайте и в переработку, про перец не скажу ни разу не пробовала, если только в заготовку перекрутить. А цветная пусть стоит, что поделаешь, у меня у самой романеска только только завязалась, но не растет почему-то ни капли, читала что кратковременные заморозки цветная переносит спокойно.
Спасибо. Тыкву до заморозка успели снять, хотя маленькие остались еще.
Я сняла зеленый перец и он у меня покраснел вместе с помидорами. я в миску еще яблоко положила. Так краснеть веселее.