Ухта
А сколько работы с ними, после того как домой все это притащишь! Но оно того стоит!
Москва
это да, самое большое количество белых которое я нашла это 7 штук в одном месте и все) за лето максимум 15)
Ухта
Я в этом году на одном месте сразу 17 штук нашла. Моему восторгу не было предела! Бегала вокруг них как сумашедшая.
Москва
Хэх нам бы такие места ггрибные) в этом году только польских много и подберезовиков)
Ухта
А мы подберезовики не собираем. Мы берем белые, подосинновики, сыроежки любим, моховички, маслята. Для соления грузди, рыжики, волнушки. Любим лисички, но у нас они не растут. Собираем их уезжая от дома 200-250 км.
Москва
сыроежки я обожаю и лисички, а вот благородные не очень мне по вкусы. Мне больше нравится их собирать для меня это азарт какой-то. А почему подберезовики не берете?
Ухта
Про азарт это точно! Мы с мужем всегда в лесу соревнуемся в шутку, кто быстрее найдет и больше. А подберезовиков у нас очень много, но почему то у нас их редко кто берет. Наверное, потому что других много благородных грибов. Многие и сыроежки не берут. А мы очень любим их жареные. Да еще с картошечкой!
Москва
В соревнование с мужем я выигрываю легко) Он как грибник не очень) В этом году повела специально в грибные места и показала, что собирать. Набрал пакет и счастлив был)) А змеи у вас есть?
Ухта
У нас муж "передовик" по сбору грибов. Я найду один белый, а муж мне говорит, чтоб я рядом еще искала (так как они семейками растут). Я смотрю и не вижу. А муж подойдет и тут же еще несколько найдет - мох раздвинул, листья убрал - а они стоят красаавчики. Я лет 5-7 назад вообще в лес не любила ходить. Это муж меня приучил к лесу. И грибы научил искать.
Змей у нас, слава Богу, нет. Зато в лесу запросто можно встретиться с лосем, медведем. Но мы, тьфу-тьфу, не встречали. На дорогу к нам лось выбегал! Удалось увернуться! Это очень опасно.
Москва
Ха я как вспомню как муж первый раз за грибами ходил)))С каждым грибом бегал ко мне, а это что? И неважно, что минуту назад такой же приносил)
У нас змей очень много в этом году, в сентябре ходили думали уже уснули шиш там. За поход 3 ужас и гадюка и как всегда именно мне везет с гадюками руками чуть не хватила тонкая очень. Во второй поход 4 ужа и гадюка и опять же мне повезло из под ноги вылезла. Больше не ходили побоялись.
Ухта
Да, змеи это страшно. Мы как-то домой возвращались на машине из отпуска, в Нижегородской области зашли в лес. Ходим, грибы собираем и вдруг муж бежит с огромной палкой в руках - говорит, там 3 змеи. А он их жутко не любит! Мы то в наших лесах других живностей боимся. А тут змеи! Бр.....
Москва
Я их панически боюсь, за это лето слишком частые встречи я б сказала опасные.
Всех змей встречала очень близко к дачам. Да молодец, но так и не полюбил собирать грибы
Ухта
А меня муж приучил к лесу и мне очень понравилось это времяпрепровождение. Я прям отдыхаю в лесу.
Москва
Здорово) У меня мама грибник, дядя вот мы и ходим каждые выходные) А муж не очень, ему нравится осенью, когда их побольше
Ухта
У меня родители тоже большие любители леса. А меня только мужу удалось приучить к лесу.
Москва
аааааааааа, вот это красотища!!!!!!!! просто мечта грибника!!!!
Ухта
Юль, прямо азарт от такого количества грибов, но вот перерабатывать их тут же по приезду из леса.... тоска. И ведь отложить это на следующий день нельзя!
Москва
азарт, согласна!!!! люблю собирать, чистить, варить и есть лесные дары)))
Ухта
Теперь ждем кедровые орешки, Никак не могу от мужа добиться когда же они будут!
Ухта
Юля, а я твоей дачей восхищаюсь! Своим подругам-дачницам показала все твои посты. Дала им ссылку на тебя, вот они любуются тоже.
Москва
совсем меня засмущала 
на даче жужжу как пчела, но до совершенства еще очень далеко...
Антананариву
здорово как!везет же Вам).обожаю грибы собирать.и мыть люблю,и сушить).
Ухта
А я больше всего люблю находить грибы в лесу! А вот потом перерабатывать их, да ещё сразу после приезда из леса.... Часов так до 4-5 утра.... Но это того стоит.
Антананариву
и я люблю в лесу.а Вы не в лесу собирали??
Ухта
В лесу, конечно. Я чуть позже сделаю пост о наших поездках в лес, покажу грибочки, растущие во мху. Леса у нас очень красивые, вот только в этом году очень много медведей бродит. Очень боюсь встречи с таким Мишкой, поэтому далеко от машины не ухожу. А медведи совсем одурели, и на трассу выходят. Фоточки такой встречи тоже покажу. Благо, малыши были.
Шатура
какая красота... аж завидно))) у нас белые были все червивые, даже такие молоденькие...а почему такую мелочь сушите? любите сушеные?
Ухта
Ира, мелкие грибы я не сушу. Я их мариную или отвариваю и замораживаю. А сушим много, так как вся родня в других городах живёт и послать сухие грибы проще всего. У нас в этом году тоже не так много грибов было, уезжали в лес за 200 км. Но червивых не так много было.
Шатура
понятненько)) просто у меня у подруги мама оооочень любит именно сушеные, подумала может еще любители нашлись такие:))))
грибочки шикарны - что уж говорить))) приятного аппетита:)))
Ухта
Ирин, а из сухих грибов можно что угодно приготовить. Размочил их в воде или молоке и они как свежие. И места специального для хранения не требуют.
Шатура
эх..было бы столько как у вас, то тоже может сушили бы...наших хватает только на маринад (дочка очень любит), если получится отварить и заморозить на супчик зимой - то это уже хорошо, это уже ты с грибами :)))) у нас только 2010 год был шикарен, привозили полные багажники белых, и все чистые, просто мыли их и перерабатывали...
Ухта
Да, Света, грибы у нас красивые растут и очень вкусные! Только очень быстро пролетает грибная пора.
Пушкино
ОЧень люблю собирать. Тут не выдержала , мужа с крохой оставила , а сама в лес на такси , белые у нас к сожалению не растут а вот опят набрала)
Ухта
Ух ты, а одной Света, не страшно в лес ездить? У нас это дело опасное. В этом году как никогда много людей в лесах заблудилось. Некоторых до сих пор не нашли. Да, уж и не ищут уже, наверное. Месяц назад мужчину искали недели 2, волонтеров привлекали. Нашли, но, к сожалению, поздно уже.... Так по ТВ постоянно говорят, чтоб в одиночку в лес не ходили. Мы с мужем ездим в лес. Он то далеко убегает, а моя территория - это в пределах видимости машины. Дальше не ухожу. Мне так спокойней - машину вижу, значит все в порядке! А нет - уже паника у меня. В лесу совсем не умею ориентироваться. В прошлом году заблудились - ночевали в лесу. Было не очень-то приятно! Да еще с собой оказались совсем бесполезные вещи - тонометр для измерения давления, у меня - пудра и помада! И смех и грех!!! Прихватили в лес с собой "нужные вещи".
Ухта
У нас конечно не так густонаселено, но вроде как стараешься видеть трассу или слышать шум машин. Но, чем лес и коварен, 2 раза крутанулся и уже не можешь понять где дорога, где шум. Может, конечно, это я так в лесу себя ощущаю. Но у меня всегда паника, если далеко заходим в лес. А у нас ведь тайга. Чуть позде покажу пост с фотками наших лесов.
Пушкино
Тут правильно написали ниже, у нас не заблудишься, кругом дачи, я глубоко не хожу, да за опятами и не требуется, они рядышком с опушкой. А еще у меня в телефоне карта, стрелочкой поазывает направление, куда иду относительно данной месности, удобно. А по поводу помады рассмешили)))))))))!
Ухта
Да, было с нами такое! Помада, пудра, тонометр! А спичек, фонарика, еды и питья нет! Вернее мы все запасы еды съели, чай в термосе выпили, так как собрались домой ехать уже и.... заблудились. А одной все равно в лес ходить не надо!
Ухта
Много... А едоков на наши грибы ещё больше.... 
Надо садиться мешочки для грибов шить.
Приветик дорогая,это я Надя из Полтавы.У меня другой дневник,так как тот восстановить не могу,меня конечно долго не было может ты меня и забыла,но я тебя часто вспоминаю и ваши урожаи грибные.У меня нет хоть и глючит но я наконец с ним .Очень рада тебя видеть,очень 
Даугавпилс
Ирочка,как всегда красота у вас,столько белых много!У нас в этом году не очень с грибами и такого количества белых никогда не бывает.
