В нашем лесу этот чудесный ароматный гриб почему-то встречается только очень высоко.
А тут мне повезло...... ароматнейший, свежайший.... отправился в начинку для блинчиков.
Москва
ТРутовик серно-желтый (ТСЖ).... это очень вкусно
Лучший ответ
Москва
Да. 4-ая группа. Но только из-за переизбытка антибиотиков в зрелой форме, а ее замучаешься жевать..... столько не съешь, чтобы отравиться, челюсти заболят.
И потом, основная масса грибов условно-съедобна.
0
07.09.2017
Ответить
Ну хз.
Я б,конечно,его есть не стала) Хотя вон и мухоморы некоторые виды едят,и ничего, живы-здоровы
1
07.09.2017
Ответить
Москва
Не знаю на счет мухоморов, а ТСЖ действительно вкусно и абсолютно безобидно.
Собственно как и строчки и сморчки.... но вот их я пиарить точно не буду, т.к. у них в отличии от ТСЖ слишком много ядовитых аналогов.
0
07.09.2017
Ответить
Москва
Не рискнула бы) есть поговорка, все грибы можно есть, но некоторые только один раз
4
07.09.2017
Ответить
Москва
Я его использую в котлеты и начинки.
Просто мою и режу или в мясорубку в сыром виде.
Если много набрала, то прокручиваю в мясорубке и замораживаю порционно.
1
14.09.2017
Ответить
Запорожье
Nata, если сырой тсж прокручен в мясорубке, то что дальше с ним можно делать?
0
27.11.2021
Ответить
Буду знать. Впервые о таком грибе услышала. Надо попробовать
0
09.09.2017
Ответить
Москва
Это очень вкусно, а если добавить в любой фарш, то за уши не оттащишь
0
07.09.2017
Ответить
А он разве не условно съедобный?