Помогите выбрать йогуртницу...

У меня мулинекс самая простая, кнопка вк/ выкл и шкала на крышке нанесена, помечаешь когда выключать. Довольно, стоит не много, моется, простая( только крышки не кипятите, покорежила одну(((). То что касается заквасок я покупаю в интернете сухие, мне нравятся виво, у них даже для трехмесячных есть продукт, большой выбор кисломолочки с разными бактериями, полезно для всей семьи. Я в москве, но виво не российский продукт, то ли Украина, то ли кстати Белорусия . Поищите в нете у себя. Таймер на приборе конечно вещь хорошая, но дело в том что после приготовления нужно убирать в холодильник сразу, так как при комнатной темпиратуре а тем более в остывающей йогуртнице процесс сквашивания будет продолжаться, а это не нужно, так как продукт меняется, живые бактерии погибают, в общем я к тому что все равно надо сразу убирать, то есть если на ночь поставить ночью вставать, так что с таким же успехом можно будильник завести))) или ставить с утра))) хранить дня 4 можно, кажется все. Закваски бывают в аптеках еще.

У нас тефаль. Творог жидковат конечно получается. Но там такие вкусные десерты получаются - мммммм... муж прямо стонет от удовольствия)) и хнычет, чтобы еще сделала)

Йогуртница - очень простой прибор. Его главная цель - легое нагревание и длительная поддержка заданой температуры. В итоге даже самые дешовые модели справляются с этой задачей. На творог не ориентируйтесь. Разница только в наличие еще одной емости для сквашивания большой порции молока. Таймер штука удобная, но не обязательная.

Сейчас у нас появилось множество сухих заквасок разных производителей. Но по прежнему мне больше всего нравятся Вивовские закваски, которыми пользуюсь лет 6-7.

В Белоруссии они распростроняются. http://www.zakvaski.com/BY/buy.html

у меня редмонд самая бюджетная, когда брала была еще одна модель которая в два раза дороже они и отлиались тем что в дорогой можно еще творог готовить. Для закваски используем йогурт активия натуральный, всегда доступно. Если жидковато можно добавлять сухое молоко, свою закваску можно использовать не более 4-5 раз. Стаканчики обязательно стеклянные, а крышки лучше чтобы были с датой, так удобней. Мы его используем как йогурт и как сметану ко всем блюдам и заправку к салату