Войти

Выбор йогуртницы! Прошу помощи

Kate
Москва

у меня вот такая (но без таймера)

работает нормально. Но там нет регулировки температур. Почитайте на форумах мультиварок(если у вас есть) в них тоже йогурты делают.
беру закваску в аптеке,эвиталия вроде. Развожу по рецепту в подогретом молоке, потом молоко разливаю по баночкам и на 8-10 часов(в ночь) ставлю. Потом одну баночку использую как завкваску дальше- ее в литр молока ,подогреваю и еще одна порция. И так неск.раз можно. Кто-то просто на активии делает или сметане
0
20.04.2016
Koml_Eva
Арина, 11 лет 7 месяцев Южно-Сахалинск

А где баночку йогурта как закваску держите. В холодильнике?

0
20.04.2016
Kate
Москва

да,в холодильнике,вместе с остальными баночками

0
21.04.2016
Оксана
Дочуленька, 12 лет 9 месяцев Томск

У нас йогуртница Филипс вот такая:

В целом отличная вещь.
Йогуртница с функцией пароварки .
Но нам, видимо, не повезло - сломалась через 3 недели использования. Починить не смогли, сменили на новую.
У новой, кстати, периодически такая же проблема, что и у первой бывает...
Йогурт я делаю из обычного магазинного пастеризованного молоко 3,5 % жирности.
В качестве закваски беру биолакт Тёма ( картонная коробочка, 208 грамм).
Молоко разливаю по баночкам, оставляя место для закваски - всю коробочку Тёмы разливаю по всем баночкам ( их 6 штук ).

Заквашиваю 10 часов.

Есть целая книжка рецептов для этой йогуртницы, но реально я только йогурт и творог делала. Ещё кашу варила дочке на парУ))

2
20.04.2016
Виолетта
Киса-мыша, 11 лет 7 месяцев Белгород

И у меня такая же, она классная, я ею как пароваркой ещё постоянно пользуюсь. Почти год уже работает без нареканий.

0
20.04.2016
Ольга
Александр, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Я в мультеварке делаю йогурт и творог, жаль реб перестал года в 2 это все кушать((

0
20.04.2016
Koml_Eva
Арина, 11 лет 7 месяцев Южно-Сахалинск

Подскажите как?

0
28.04.2016
Ольга
Александр, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Йогурт из молоки и закваски, разливаю по баночкам от детского питания (по 180 гр кот), заливаю водой на 2-3 баночек, на режиме мультиповар 40 град, 12 часов, главное чтоб подогрев не включился, тк подогрев это 70 град, а для йогурта надо не больше 43 вроде. Во многих мультях нсть отдельный режим йогурт (на даче у меня полярис самая дешевая, дома редмонд). Творог уже не помню, его вроде из кефира делать

0
28.04.2016
Ольга
Александр, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Просто мультиварку использую постоянно и иметь отдельный прибор для йогурта как то не очень целесообразно, если можно в мульте. Итак приборов хватает)

0
28.04.2016
Koml_Eva
Арина, 11 лет 7 месяцев Южно-Сахалинск

У меня функция йогуртницы есть. А для творога у меня другая закваска специально для него.

0
28.04.2016
LenaKot
Никита, 11 лет 10 месяцевСофия, 9 лет 7 месяцев Саранск

У меня тыщи за полторы заказывала на озоне.не самая дешевая.но и бюджетная. Стаканчики стеклянные с крышками.без таймера. Пакет молока ультрапастеризованого.Разливала по банкам, подогревала в микроволновке до теплого состояния. Брала "аципол" из аптеки. Капсулу вскрывала и высыпала в стаканчик. Потом прибор включаю. А на телефон ставлю будильник примерно через 6часов. Можно проверить готовность слегка наклонить йогуртницу.если содержимое стаканчиков перетекает то еще рано. А если уже густое и не перетекает то достаю и ставлю в холодильник. И еще. В некоторых йогуртницах йогурт готовится в открытых баночках, а в моем случае их нужно закрывать. Внимательно читайте инструкцию.Можно еще использовать детский ацидолакт.Или что то наподобие если срок годности этих кисломолочных продуктов не превышает 3 суток

1
20.04.2016
An
my boy, 13 лет 5 месяцевmy little boy, 11 лет 3 месяцаmy baby boy, 8 лет 3 месяца Москва

У меня самая обычная йогуртница из Ашана. Без наворотов . 6 баночек и кнопка вкл/выкл. Стоила когда то 800рэ)) даже не представляю какие ещё функции нужны в йогуртнице . Ведь самая главная её функция постоянная температура в 40 градусов. Всё! Такую же температуру у меня можно выставить ещё и в духовке и в мультиварке есть функция йогурт . Может быть и вас можно ? Тогда и йогуртница не нужна

1
20.04.2016
Koml_Eva
Арина, 11 лет 7 месяцев Южно-Сахалинск

Нет мультиварку нет. Ашана тоже (((

0
20.04.2016
Алена
Москва

А у вас нет мультеварки случайно? Ее тоже можно использовать в качестве йогуртницы

0
20.04.2016
Koml_Eva
Арина, 11 лет 7 месяцев Южно-Сахалинск

Ксажелению нет. И муж против покупать мультиварку с функцией йогуртницы

0
20.04.2016
Nelli221
Ева, 13 лет 5 месяцев Москва

У меня была вообще самая простая. Молокр в баночки и по ложке кефира. Ночь стоит утром кефир готов. У нас кстати крапивница на молоко из под коровы, настоящее. А с магащина и из ппакетов гуд. Еще на манку началась

0
20.04.2016

Возьмите мулинекс самую простую. Там обычно 7 банок в комплекте

0
21.04.2016
Izergil
-, 23 года 2 месяца--, 16 лет 3 месяца Рейкьявик

Мультиварку лучше ищите с режимом йогуртницы.

0
20.04.2016
Ночник Видеоняня. нужна ли?

Похожие записи