Тамбов
Подскажите из личного опыта какие минусы и плюсы использования мультиварки нашли Вы! Какую лучше приобрести? Я склоняюсь к редмонд) семья у нас 5 человек, часто бывают гости 2-3 человека. Какой объем чаши брать, на что обратить внимание при покупке? Вообщем поделитесь опытом использования) Большое спасибо всем кто не прошел мимо.
P.S. Надеюсь ее появление мне поможет проводить больше времени с детьми, да и дома у нас все равно электроплиты.
Воронеж
У меня редмонд редко ее использую ( вкус не нравятся еды из неё) к качеству претензий нет
Тамбов
А что со вкусом не так? Я вот и из-за этого сомневаюсь тоже и у знакомых ни у кого нет что бы узнать/попробовать
Воронеж
Ну как вам объяснить , помните еду в детском саду? Вот вкус и консистенция такие и никакие специи не вытягивают )
Тамбов
Я любила есть в саду)))) у нас вкусного готовили))) я так понимаю пока не попробует не поймешь
Воронеж
У нас вроде и так все варёное / печёное, но вот мультиваркой наелись за полгода
Санкт-Петербург
У нас тоже скатилось к «сварить гречку/рис» и все. Не нравится привкус еды
Ростов-на-Дону
Плюсую. Еда какая-то "неживая"😁 Я так и не поняла восторгов. У меня редмонд, в режиме Суп он закипал час, с плитой проще- подрегулировал огонь и отлично.
Тамбов
У меня электро плита, что она, что мультиварка думаю будет практически одинаково. Вот посоветовали мультиварку скороварку (готовит быстрее и под давлением)
Красногорск
Я вот тоже не понимаю прикол мультиварки, уже сто раз пыталась что-то приготовить, а на плите все равно и быстрее и удобнее и вкуснее :))) Постоянно слышу о том, как люди даже не покупают себе плит, но мультиварки обязательно 2))) Что со мной не так, надо снова попробовать что-нибудь сделать и снова отправить на верхнюю полку :))) Может я старая уже, консервативная, но реально не понимаю в чем ее преимущество перед плитой)
Рейкьявик
У вас один ребенок - отсюда такие выводы.
Когда вертишься как белка в колесе: одного из школы забрать, репетитора встретить, в магазин забежать, уроки проверить и поработать между делом, то на кухне проводишь время урывками по 10-15 минут в час. Какая плита? Все сгорит и убежит.
Автору: к меня 2 мультиварки, обе в ходу. Одна со скороваркой, другая обычная. Если бы брала ещё одну, выбирала бы мультиварку-скороварку с функцией сувид.
При этом в наличии газовая плита, хорошие чугунные и карбоновые сковородки и правильные кастрюли, но высокую кухню воспроизвожу только по выходным, потому что лучше накормить детей и мужа вовремя хоть чем-то (получается диетическое), чем сидеть голодными:))
Рейкьявик
Со скороваркой у меня меньше, но она у меня специфическая. И закладывать нужно меньше, чтобы не убежало.
Тамбов
На счет высокой кухни это да, по выходным. Мужа по 2 недели дома не бывает, а с 2 детьми много не наготове, да и вся еда печеная и пареная. Младшему год, вообще не отходит, да и старшему всего 5.
Сочи
У меня скороварка-коптильня 6л..Все мясное готовлю только в ней.Котлеты прям замороженные быстренько обжариваю на двух сковородах,складываю в мультю по +-20шт за раз..Мясо/курицу ,,аля шашлык"..рыбу гор.копчения.
Brand 6060 полностью металлическая со съемной крышкой,мою в посудомойке.
Сочи
Сегодня суп гороховый буду готовить на копченых ребрышках.
Архангельск
Аааа, вкуснота, рецепты для копчения где берете. Поделитесь пожалуйста.
Сочи
ИНГРЕДИЕНТЫ Рассол на 1 скумбрию свежую: Вода - 0,5л Сахар - 1,5ст.л. Соль - 2ст.л. Смесь перцев горошком - 1ч.л. Лавровый лист - 3шт Гвоздика - 3шт Кориандр (зерна) - 1ч.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ Скумбрию распотрошить, вынуть жабры, промыть; В кипящую воду добавить все специи, прокипятить 2 минуты, остудить до комнатной температуры; Скумбрию уложить в ёмкость, залить маринадом полностью; Оставить в прохладном месте на 10-15 часов; Перед копчением скумбрию подсушить на бумажном полотенце и чуток смазать растительным маслом, чтобы не прилипала к решетке;
Сало,мясо вообще легко засаливать:беру по пакету аджики и адыгейской соли в Магните..соединяю и смачно пересыпаю кусочки ,складываю в пакет и на сутки в холодильник..Кстати,сало засоленное в этой смеси улетное и без копчения! 
Сочи
Только сало обязательно нужно заморозить на 1-2 нед.Мужу этот рецепт подсказали,я никогда до этого не солила :..1-2 дня подержать для просолки в холодильнике,затем положить в морозилку и ,,забыть"..Очень вкусно,я не ожидала такого результата..
Москва
мы почти не ежим жареное, так что мультя и духовка полностью удовлетворяют наши потребности. в ней готовится рагу с минимумом масла, самая вкусная тушеная капуста, нежнейшие курогруди, классные супы и самая крутая запеканка из всех возможных. под запиханку купила отдельную чашу, чтобы не прилипала. у меня редмонд м90.
Москва
Расскажите пожалуйста про капусту подробнее..
Как готовите ? И запеканку ..
Москва
Москва
а расскажите, плиз, как курогруди там готовите?? они у меня вечно гадко резиновые выходят...
Москва
Я поняла, что мультиварка должна быть со скороваркой. Иначе это просто электрическая кастрюля
Москва
Это не электрическая кастрюля, это волшебный горшочек 🤭
У нас обычная, без скороварки. Мне все равно) сама варит, жарит - и ладушки😄 уже почти 6 лет ей. Супы только там варю. Каши и гарниры тоже (кроме макарошек). У нас 2 чаши по 5 литров. Когда на даче летом, мы все готовим на газовой плите. Честно, достаёт вот это "пописать не отойти", а вдруг вот сейчас закипит, надо огонь убавить или на меньшую конфорку переставить🤦♀️ 😆
Москва
Ну только если моя "полетит") но, надеюсь, ещё долго проработает. Ибо пока в планы не входит её менять)
Москва
у меня мультиварка-скороварка. Это спасение ) делаю в ней все - начиная от супов, и заканчивая тортами :)
А, у меня редмонтовская умная, рецепты беру в её приложение. Н, еще когда покупала давали к ней рецепты в подарок, книжку хорошюю. И еще сейчас есть мобильное приложение с рецептами для редмонтовских устройств, просто скачайте.
Ну а обжаривать ингридиенты перед тушением это ничем по времени не будет отличаться от обычной готовки. Стоять надо и помешивать и еще и под вытяжку ставить как-то, чтобы пар не шел на мебель. Поэтому быстро это только для блюд, где все забросил одним махом и забыл.
По поводу скороварки- перед началом непосредственно процесса готовки ей нужно набрать давление, это и 15 минут может занять(если много жидкости холодной, поэтому лучше заливать кипятком). После окончания еще 7 мин ждать чтобы спустить давление. Так что это время нужно прибавлять к тем 15-20 минутам, что пишут в рецепте:)
Ульяновск
Да да, я вот тоже по принципу что без скороварки это просто Эл кастрюля, купила на замену простой мульти мультю скороварку, там ещё режимы тушение, суп, на пару, плов - только на режиме скороварки... А я ребенку замороженные овощи на пару делаю постоянно, м что это из брокколи получится - если она полежит ещё 15 минут набора давления, потом ну пусть 5 мин режим основной, потом ещё подожди если по инструкции 7 мин ... и то жетрагу овощное получается супом даже без добавления воды. Приходится мультиповаром пользоваться, то есть вкл другой режим, который обычный и плясать с температурой и временем. Отлично только холодец за час варить и суп гороховый за 20мин. И гемор с мытьём крышки, клапанов... Но тогда ещё акция хорошая была, с функцией скороварки стоила как обычная. А я просто не учла всех тонкостей
Москва
Чашу меньше пяти л брать смысла нет, даже если варить кашу на литр, в больший удобнее) а так Редмонд неплохая фирма, у меня такая) сейчас мало пользуюсь, раньше часто-и каши, и запеканки, и супы, и мясо запекала
Москва
Мне ещё сейчас особо некуда поставить, сын везде лезет т, все открывает( там пар сильно идёт, когда крышку открываешь. Поэтому пока только плита) дочь была менее любознательна в таком возрасте, пользовалась постоянно)
Москва
Да, место для нее нужно точно) у нас микроволновка стоит, сын ее спокойно открыает. Но он и в кастрюлю со сковородкой на плите лезет, обжигался даже, но не действует на него((
Москва
У меня Редмонд, уже лет 6-7. Пользуюсь практически каждый день, в этом году брала на море (на 1,5 месяца ездили). Каши на завтрак - не представляю без мультиварки, особенно пшенку) Крупы на гарнир. Тушу мясо, любое, мои очень любят. Варю на пару овощи для салата (свеклу оооочень удобно).
Берите сразу сменную чашу, одной мало)
Москва
Меня мультиварка просто спасает! Конечно, изысканных блюд там не приготовить, но потушить мясо, курицу, ежики и проч. - очень удобно. Я забрасываю туда ингредиенты и иду гулять с ребёнком. Вечером возвращаюсь - ужин готов. Иногда запускаю на ночь. На 5 человек нужна большая чаша. У меня редмонд скайкукер, но я не думаю, что они сильно отличаются друг от друга.
Тамбов
Мне как раз и нужно без изысков, но вкусно) каша утром или запеканка, суп/борщ, ну и вечером например тушеный картофель с мясом. А жаренные блюда у вас получаются?
Москва
Супы не готовила. Все остальное - легко. По вкусу, на мой взгляд, блюда не отличаются от приготовленных на плите. Жареное едим очень редко, поэтому в мультиварке никогда не пробовала жарить.
Каша готовится 5 минут. Вас не смущает с вечера все это замачивать с молоком🤔
Москва
у нас bosh. Иногда варю кашу. В основном использую как доп кастрюлю/сковороду, что происходит очень редко. В ней все получается тушеное. Жарить можно, но смысла я не вижу, это не удобно. Использовала как пароварку пару раз и как фритюрницу пару раз. Печь получается только по рецепту из книги в комплекте(вообще блюда из книги получаются достаточно вкусными) , любое малейшее отступление и выпечка не пропечется. Брала, т.к. жили в доме с газ плитой, которую я терпеть не могу. Сейчас используется очень редко. Купили гриль и радуемся, для нас гораздо полезнее оказался.
Москва
Чашу самую большую берите. Неплохо с функцией скороварки. Этот чудо - горшочек мое спасение. Супы без нее даже не представляю. Больше года на плите их не варила. Хотя мультя уже лет 8 в семье (было до нынешней ещё 2) полюбила я ее только года полтора - два как
Тамбов
А какая модель у Вас? Я еще планирую в скором времени операцию и меня не будет дома продолжительное время, а папа останется дома с двумя детьми, кума конечно будет помогать, но км ее же. Хорошо бы муж справлялся с ней то же))).
Москва
у меня редмонд 4502, ей уже лет 8. 5 литров. Нууу...не могу сказать что очень часто ей пользуюсь, раньше часто пробовала готовить, на энтузиазме. Но потом поняла что все получается практически одинаковым, без какой-то феерии вкуса, просто месиво!) Все получается тушеным, типа рагу, месиво.Ну каши можно, они там вкусные. но мы в таких объемах каши не едим. Выпечка там получается не такая вкусная и красивая как в духовке...
есть еще мелкая мультиварка Редмонд рмс-02, на 2 литра, для детского питания. Сейчас не знаю, есть ли такие. Вот ей пользуемся часто, каши варим почти каждый день, там объем меньше, удобно дочке готовить что-то отдельно.
Мурманск
Добрый вечер! Пользуюсь Редмондом 7 лет))) Первая была просто мультиварка, а потом купили мультиварку-скороварку. Жизни своей без неё не представляю, и пеку в ней, бисквит отличный получается, шарлотка, запеканка, да всё! И жарить в ней можно. Холодец готовится 1,2 часа вместо много часового провождения на плите. Голубцы/перцы 20 минут и тают во рту))). И никакого привкуса не чувствовали никогда. На плите только картошку жарю и макароны варю.
Обожаю свою ненаглядную помощницу)))
Москва
Чаша не менее 5 л, чем больше-тем лучше. И крышка на пружине, чтоб не хлопала.
У нас панасоник 22 режима. И курицу запекаю, и варенье варю, и пироги пеку....
Москва
У меня мультя для завтрака,крохотная филипс. Нам на 4х на кашу норм) Варю каши и ковры на гарнир,остальное проще самой😅
Москва
Супы невкусные из мульти, плов например тоже все обжаривать надо,мне проще в сотейнике обжарить и там же оставить готовится на плите, запекать в ней мясо под сыром- глупо ,площадь не та) остаются гарниру и каши) выпечку редко делаю и в духовке, вкус той же шарлотки из мульти мне не нравится
Самара
У меня редмонд мультиварка-скороварка уже года 3. До жтого была панасоник, лет 5 отпахала. 5-6 литров оптимально.
Пользуюсь постоянно: свекла за 15-20 мин.варится. Гороховый суп за полчаса. Плов, овощное рагу, молочные каши. Да элементарно: вниз гарнир, сверху котлеты в чаше для пароварки.
Рязань
У меня мультиварка-скороварка Kambrook стоит, пылится. Еда из нее никому в семье не нравится. А мне ее мыть не нравится. И еще она гремит, когда пар стравливает. Для меня каши и супы проще сварить на плите (плита газ.) Для "включить и пойти гулять с ребенком" использую эл.духовку. Выставляю в ней режим, температуру, время вкл. и откл.
Я редмонд купила, многие советовали, хвалили, взяла с удаленным управлением модельку, то не прогадала, качество и как готовит - на высоте.
Ксюша, да, вкусно очень готовит, а управление вообще невероятное, с мобильника очень удобно ей управлять.
Санкт-Петербург
Для частой готовки на большую семью я бы редмондовскую мультиварку-скороварку рассмотрела, моделей много, они все хорошо готовят, поэтому выбирала бы комплектации и удобству.
Тамбов
Я вот сейчас остановилась на редмонд мультиварке скороварке+ покупаем гриль тефаль и плиту вообще можно не включать. Гарнир можно приготовить в мульте, а мясо/колбаски/курицу на гриле и все то же очень быстро и мужу понравится. А детям мультеварка самое то, старший вообще обожает еду в садике и просит как там готовить!!!
Пользуюсь редко. Тушу что-то долгоиграющее типа свеклы, горохового супа.
Все остальное проще и быстрее на плите, в духовке. Люблю свежее, каши с вечера - за гранью.
Мультиварки, это штуки странные! Тут в первую очередь нужно уметь в них готовить, так как у кого то обучается вкусно, а у кого то ужас ! Я вот лично во второй категории((( вообще выбор есть большой вот на этом сайте
У меня тоже Рэдмонд, пользуюсь уже второй год и вполне довольна. Можете вот здесь почитать статью Много полезной информации.
Архангельск
У меня 2, тефаль обычная и но нэйм скоро. Ухожу в 7 утра, прихожу в 7 вечера. Полуфабрикаты и курицу не едим. Ну и как сварить мясо за час? Пользуюсь двумя. В обычной функцию пароварки юзаю, в скоро тушу, варю. Очень часто духовку включаю. Вообще всеми роботами пользуюсь, а иначе не успею ничего!!!
Хабаровск
Мне очень помогла определится с выбором статья Взяла мультиварку Redmond RMC-PM4507, довольна ей.
Оренбург
С вечера закинула туда всё для каши (например, нормальную овсянку, которая долго варится, а не переработанные хлопья для быстрого приготовления), поставила таймер, утром встал-завтрак уже готов. Там все плотно закрыто, доступа воздуха нет, ничего с молоком за ночь не происходит
Москва
У меня кака-то итальянская мультиварка, пользуюсь ей редко. В ней хорошо получаются крупы: рис, чечевица, горох. Но все готовится намного дольше чем в кастрюле на плите. Поэтому для меня это скорее баловство, чем необходимый гаджет.
Краснодар
у меня редмонд скороварка-мультиварка сейчас, вроде неплохая. Старая была просто скороварка. На плите сто лет почти ничего кроме яиц и макарон не варю, мне очень удобно.
Санкт-Петербург
У меня старенькая мультиварка-скороварка редмонд. Минусов нет, менять буду на похожую
рм380. Может сейчас уже более совершенные вышли. Я год назад эту брала
