Войти

Kitchen Aid – это норм? 

У меня КА с 2мя чашами я его просто обожаю 🥰 я к нему еще купила овощерезку. А вот блендер оказался 💩

0
27.11.2020

Rubkazasklom, добавлю. Я в нем замешиваю не только тесто или крем или чизкейк, но так же вымешиваю фарш для котлет или тефтелей, мясо на волокна, картофельное пюре, перемешать салаты типа оливье. 1 яйцо он взбивает если это важно, главное отрегулировать высоту.

0
27.11.2020

Как мешать салат? На маленькой скорости? Он его в месиво не превращает?

0
27.11.2020

ЯМайскиЙKot Лето близко!, да на минимальной скорости, насадкой весло со скребком. Нет, все отлично я же не 10 минут мешаю😅 вообще красота, с начала разбиваю мясо на волокна в чаше венчиком, потом подсоединяю насадку кубиками режу овощи, далее все перемешиваю веслом и готово. Это правда очень экономит силы и время, особенно когда ждешь гостей

0
27.11.2020
Жаворонкова Анна
Маргаритка, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 6 лет 11 месяцев Долгопрудный

Подскажите пожалуйста что за весло со скребком?

0
27.11.2020

Жаворонкова Анна, вот такая

0
27.11.2020
Жаворонкова Анна
Маргаритка, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 6 лет 11 месяцев Долгопрудный

Спасибо! Надо будет попробовать салат перемешать 🤔

0
27.11.2020

Жаворонкова Анна, этой же насадкой вымешиваю и фарш на котлеты/тефтели, но здесь наоборот чуть подольше чтобы мясо какбы на волокна разделилось, чтобы сочные получились👍🏻

0
27.11.2020
Жаворонкова Анна
Маргаритка, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 6 лет 11 месяцев Долгопрудный

Оооо, терпеть не могу вымешивать фарш! Спасибо вам огромное! Теперь только так буду фарш делать)))

0
27.11.2020

Я фарш делаю в блендере, который стакан с ножом. Измельчаю лук, хлеб, молоко туда и фарш. Мне так больше нравится. Но я фарш замораживаю порционно.

0
28.11.2020
Жаворонкова Анна
Маргаритка, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 6 лет 11 месяцев Долгопрудный

Спасибо! Так тоже попробую. Но обычно у меня большие объемы фарша, а погружной блендер у КА не особо удобный, руки устают (((

0
28.11.2020

У меня блендера емкость больше литра, мне хватает.

0
28.11.2020

ЯМайскиЙKot Лето близко!, речь не про измельчение, а про вымешивание

0
28.11.2020

Измельчитель отлично мешает. По крайней мере, это способ мне нравится больше, чем миксером мешать. Если пользоваться мясорубкой, то тогда 2 раза прокручивать приходится. Я прокручиваю мясо, порционно замораживаю, потом размораживаю фарш и добавляю лук, хлеб и тд

0
28.11.2020

ЯМайскиЙKot Лето близко!, так я же не миксером мешаю) а насадкой весло которая все как раз сразу вымешивает( сам фарш, лук и тд) имеется ввиду уже для готовки блюда, а не заготовки фарша.
Фарш в блендере я больше не делаю тк один у меня сгорел когда делала фарш, а другой когда измельчала полежавший пармезан😬теперь прошу мясо измельчить на рынке, про покупке, производственной мясорубкой.

0
28.11.2020

Хорошая идея - просить измельчить на рынке, это удобно.

0
28.11.2020

Говорят плохая идея,не моют они их нормально

0
28.11.2020

Кстати, да. Не подумала об этом. Спасибо, что-то расхотелось пользоваться их услугами.

0
28.11.2020

Жёванный Крот с эбонитовой палкой, Конечно нужно покупать в проверенном месте. Кто-то и мясо в ашане крашенное покупает и норм😬

0
10.12.2020

Никак вы не проверите место. Как бы не питали иллюзии. Кому надо-всегда обманет

0
10.12.2020
Tatyana
Пирожочек, 11 лет 2 месяцаКозявочка, 7 лет 10 месяцев Москва

Rubkazasklom, раскройте секрет- как отрегулировать высоту?

0
10.12.2020

Tatyana,когда поднимаете верхнюю часть миксера, внутри есть винт который отверткой можно покрутить в обе стороны. Идеально считается, когда венчик катает монетку по дну чаши. Посмотрите видео в интернете, чтобы было более понятно.

0
10.12.2020
Tatyana
Пирожочек, 11 лет 2 месяцаКозявочка, 7 лет 10 месяцев Москва

Rubkazasklom, у меня большой стационарный- и это машина для убийств))))) случайно ткнула пестиком без ограничительной крышки- разнесло половину

0
10.12.2020
Маша Е
Полина, 13 лет 2 месяцаАнна, 11 лет 4 месяцаКсения, 9 лет 1 месяц Москва

Ну вообще для тортов обычный миксер как раз удобнее, взбить тесто или крем.. у меня есть планетарный бош, использую его только для меренги или зефира. А, ещё дрожжевое тесто хорошо в нем делать. В принципе вещь хорошая, но не самая необходимая) а фирма вроде бы ничего.

0
26.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Маша Емельянова, оу, а почему обычный удобнее?

0
26.11.2020

Неправда. У меня тот же планетарный Бош Мум - как миксер он очень удобен (и бюджетный). Остальные функции не использую. И он сравнительно компактный. Я в нем взбиваю омлет из двух яиц без проблем.

0
26.11.2020
Маша Е
Полина, 13 лет 2 месяцаАнна, 11 лет 4 месяцаКсения, 9 лет 1 месяц Москва

Я не говорю, что он не удобный) просто не для всех видов работ он хорошо подходит. Одно он отлично взобьет, а другое будет по чаше размазывать. А омлет я часто вообще венчиком перебалтываю 🤭 тут ещё вопрос где эта громадина будет стоять. Если прям на столешке, то сделал и всё, а если как у меня, так что ещё откопать надо, вытащить, место для него освободить, то для одного яйца и заморачиваться не стоит.

0
27.11.2020

Я его таки поставила жить на подоконник. Долго боролась, но так удобнее. Когда он так стоит, то его постоянно юзать приходится. Если его доставать ради одной операции, то ну нафиг. Кенвуд в 2 раза габаритнее, его я продала, потому что место найти для этой дрыны не смогла. У меня подоконник глубиной метр, как столешница

0
27.11.2020
Маша Е
Полина, 13 лет 2 месяцаАнна, 11 лет 4 месяцаКсения, 9 лет 1 месяц Москва

Крутой подоконник) у меня стоит в углу, где стыкуются две столешницы, больше в тот угол ничего не приспособили. Но вечно что-то сверху и сбоку стоит..

0
27.11.2020

0
27.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Маша Емельянова, по чаше размазывать - это, я думала, больше от количества зависит (типа венчик не достаёт до дна/стенок, поэтому маленькие порции продуктов размазываются).

Со стола убирать не планируем)

0
27.11.2020
Маша Е
Полина, 13 лет 2 месяцаАнна, 11 лет 4 месяцаКсения, 9 лет 1 месяц Москва

Для небольших объемов ручной лучше взбивает. В планетарный хорошо загрузить сразу много и уйти. От крема лучше не уходить далеко, можно запросто перевзбить. Тесто тоже часто взбиваю белки отдельно, желтки отдельно, а тут чаша то одна. В общем использовать то можно, но не для всех процессов.

0
27.11.2020

Перевзбить - это как?

0
27.11.2020
Маша Е
Полина, 13 лет 2 месяцаАнна, 11 лет 4 месяцаКсения, 9 лет 1 месяц Москва

Если сливки сильно взбивать, то они могут начать распадаться на масло и воду, иикоем получается не гладкий, а такой противный зернистый. Белки, говорят, тоже можно перевзбить и они пойдут хлопьями, но сама не пробовала. Но тут 300 ватт, даже не могу представить как он взбивает, в моем то ли 900, то ли 1000, и то я взбиваю на 6-7 из 7.

0
27.11.2020

У меня старый Мум, 550 вт, нормально взбивает. Сейчас бы купила новый, который больше 1000

0
27.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Маша Емельянова, так а по очереди?

0
27.11.2020
Маша Е
Полина, 13 лет 2 месяцаАнна, 11 лет 4 месяцаКсения, 9 лет 1 месяц Москва

Мои глаза меня не обманывают и он стоит под сотню? 😱 И мощность 300 ватт? Купите старый добрый бош, хотя и он не дешёвый на мой взгляд (мой был 11 только миксер, без дополнительных разных примочек), выберите голубенький и приклейте снежинки из фикс прайса 😅 и мощность у него 1000. Для тортиков хобби и булочек более чем.


0
27.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Маша Емельянова, я всё ж рассчитываю подешевле найти)

Производитель пишет, что низкая мощность якобы нивелируется удачными инженерными решениями. Я сама хз, поэтому, собственно, и хочу послушать реальных владельцев именно КА

0
27.11.2020
Марина
Алёнка, 5 лет 4 месяца Краматорск

Китчен считается производственным аппаратом . Если не собираетесь на нем зарабатывать ,то можно и по проще .

А вообще самое распространённое соревнование это китчен и кенвуд кукинг шеф .

0
26.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Марина, а я так поняла, что профессиональные - это топовые модели КА с повышенной мощностью и регулируемой высотой чаши и тд. А артисан - больше для домашних пирогов
ПС. Да, именно в сравнении с кенвудом его и "ругают". Мол, по цене/качеству кенвуд однозначно лучше

0
26.11.2020

Кенвуд огромен. Я его продала, мужу дарили. Китчен Эйд дорогая безделушка. Я категорически против таких вещей в своём доме. Функционально Кенвуд лучше, Китчен Эйд - эстетик.

Претензия у меня к нему одна, но большая. 300 вт - никуда не годится для премиального гаджета.

0
26.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

ЯМайскиЙKot Лето близко!, вот поэтому я и на распутье. С одной стороны, лично мне, вообще, пофиг, какой покупать: сама-то я ни разу не кондитер. Выходит, покупаем больше игрушку для Жени, и логично тогда купить именно то, что она просит - мол, хочет ребенок голубенький миксер, как у Иоланды Гэмп, будет ему голубенький миксер, как у Иоланды Гэмп. Дорогая ролевая игрушка.
С другой - за такие деньги хочется, всё ж, чтоб и функционально была ок... хотя, опять же, пользоваться всеми этими функциональными прелестями некому... и, спрашивается, нафига они мне...)))) Замкнутый круг))

0
27.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)
Комментарий удален
0
27.11.2020

Купи подешевле красивенький. Китчен Эйд слишком дорог. Посмотри Смег, похожие.

0
27.11.2020


0
27.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

ЯМайскиЙKot Лето близко!, они ж вроде в одни деньги

0
27.11.2020

Мне кажется Смег подешевле и он помощнее. Меня эти 300 ватт в Китчен Эйден вымораживают. Муж годами предлагал купить Смег. Потом ему надоело.

0
27.11.2020

ЯМайскиЙKot Лето близко!,

0
27.11.2020

У меня вот такой, только не красненький)) купила б ещё раз. Больше 10 лет живет.


0
26.11.2020

Какой он производственный аппарат с мощностью 300 вт?!

0
26.11.2020
Марина
Алёнка, 5 лет 4 месяца Краматорск

Так в нем и не бетон месить . Я работала в 2х ресторанах премиум класса на технике по последним тенденциям . И да , мне есть с чем сравнить , китчен слабый(на 300) ,мощный(2700вт) , кенвуды и миксеры с чашей свыше 10 л .

0
27.11.2020

Я маме выбирала,читала много,смотрела,выбрала кухонную машину в итоге. Но на этот отзывы были неплохие везде

0
26.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Жёванный Крот с эбонитовой палкой, спасибо)

0
26.11.2020
татьяна
Елизавета, 17 лет 1 месяцАлександра, 8 лет Котельники

Извините влезу. Вчера же был только крот, без палки))))

0
26.11.2020

Все течёт,все меняется. Крот готов мочить в сортире (с)

0
26.11.2020
татьяна
Елизавета, 17 лет 1 месяцАлександра, 8 лет Котельники

))))) я вчера с усталости ещё и жёваный не так прочитала))) какой какой?)))

0
26.11.2020

Ну оно так и задумано,не так как видишь,а как кажется ;)

0
26.11.2020

Йожик, это вы?

0
26.11.2020

Не палите контору,кот!

0
26.11.2020

Ок, молчу. Ник - огонь.

0
26.11.2020
татьяна
Елизавета, 17 лет 1 месяцАлександра, 8 лет Котельники

Теребонька который?

0
26.11.2020

Я могу рассказать, чем некрутой отличается: он не может долго работать))

Покупайте 😂, всяко пригодится

0
27.11.2020

Настолько долго и не нужно в домашних условиях

0
28.11.2020

Мой дешевый должен отдыхать 30 мин после 8 мин взбивания. Когда я его покупала, я не знала об этом 😂.

0
28.11.2020

Я даже н могу вам сказать, взбиваю ли я что-нибудь непрерывно 8 минут))))

0
28.11.2020

Я взбиваю точно))) и мне не хватает)

Белки взбить, фарш перемешать

0
30.11.2020
Ольга
Анна, 15 лет 8 месяцевМакс, 13 лет 7 месяцев Москва

Я увлекаюсь кондитеркой, у меня дома ручной миксер 350 Вт и Bosch MOMP1000 600 Вт. Мне хватает на все мои эксперименты. Планетарный покупала чисто для зефира, хотя до покупки успешно делала его и с ручным. Ручной в ходу гораздо чаще у меня. Но 300 Вт - это мало. Вернее, для кексов и всего такого сойдет, но если дочка пойдет дальше, то потом всё равно придется покупать помощнее

0
27.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Ольга, дочке 5))) про "пойдёт дальше" думать рановато)))

0
27.11.2020
Ольга
Анна, 15 лет 8 месяцевМакс, 13 лет 7 месяцев Москва

Ничего себе ))) тогда берите, для ваших целей хватит

0
27.11.2020
Tatyana
Пирожочек, 11 лет 2 месяцаКозявочка, 7 лет 10 месяцев Москва

Хороший миксер, но одно яйцо не взобьёт)

как керамическая (а у этого же керамическая?) чаша в эксплуатации- не знаю.

0
26.11.2020
Катерина
Женька, 11 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Tatyana, спасибо!)

0
26.11.2020
Жаворонкова Анна
Маргаритка, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 6 лет 11 месяцев Долгопрудный

У ребенка хороший вкус )))

Я как ваш ребенок - мне хотелось именно КА! И я очень им довольна, пользуюсь постоянно, накупила к нему разные насадки, очень экономит время на кухне 👍🏻

0
27.11.2020
phill
Миша, 9 лет 7 месяцевФедя, 7 лет 4 месяца Фрязино

Kenwood тоже бывают цветные. Модель kvc5100 chef sense. Голубой, розовый, жёлтый, симпатичные. Выбирала между kitchenaid и kenwood. Для kenwood проще и дешевле найти запчасти и насадки, отремонтировать если что. Я почти забросила торты, но тесто для пиццы, кекса, блины, безе замешиваю только в нем.

0
27.11.2020
Елена
Москва

У меня такой в лабе стоял, тол ко с чашей для нержавейки. Вполне себе ничего. Нормально все виды теста месил

0
27.11.2020
Что с приложением втб????  Посоветуйте пылесос

Похожие записи