Войти

Хранение овощей

Картошка - пустой по ценности продукт, но очень вкусный. Изредка покупаю 1.5 кг, храню в холодосе.

Морковка - то же самое, нет там ничего особо полезного, чего нет в перцах или чем-то еще. Покупаю нарезку сразу съесть. Не покупаю для хранения вообще.
Капуста - в холодосе в пакетах для овощей с Igerb. Покупаю мало, под щи или капусные стейки.
Картошку заменяют киноа и зел.гречка.
Капусту - салат романо/айсберг, либо китайская капуста (в суп)
// я по нутрициологическим протоколам строила питание с 2017 года. Ваще не понимаю, зачем покупать непитательную еду, а потом ходить по врачам и косметологам, когда можно регулировать здоровье едой.
0
03.05.2025

Отдельная моя любовь: лук.

Он оказался чуть ли не вредным для тех, у кого есть воспаление или аутоиммунные процессы. Поэтому я его не покупаю. И готовить стало очень легко.
Вот эти все процессы, где стоишь на раковиной или ведром из детства, канули в лету.
Теперь лук - это ялтинский, в салат, пару раз в год под настроение! Все)
0
03.05.2025
Светлана
Л, 18 лет 3 месяцаА, 7 лет 2 месяцаЛ, 3 года 5 месяцевН, 2 года 2 месяца Москва

Два холодильника. Лук, морковь, капуста, свёкла, картофель во втором. Много не покупаем. Не хранится, пробовала. Вне холодильника ну пару недель максимум.

У мужа есть возможность купить у родственников картошку и т. д. мешками, но хранить где..., быстрее испортится, чем съедим, так как даже на нашу толпу уходит кг 4-5 картофеля в неделю.
0
02.05.2025
Яна
Матвей, 5 лет 8 месяцевТоня, 3 года 2 месяца Москва

Картошку, лук, чеснок в тёмном месте (я наверху, на закрытой полке в коробке с вентиляцией)

Морковку, свеклу, кабачок в холодильнике. Если быстро не успеваем съесть, то тру и в морозильник.
Капусту, баклажаны, цв. Капусту, в холодильнике. Режу и часть в млрозильник.
Авокадо если дозревшее в холодильник, если твёрдое во фруктовую корзинку
0
02.05.2025
Ирина
Бублюша, 9 лет 3 месяцаМорковка, 3 года 1 месяц Ярославль

Ящик для корнеплодов под раковиной. Капуста в холодильнике.

Но что там хранить-то? Я их не запасаю...
0
02.05.2025
Наталья
девочка, 10 лет 11 месяцев Москва

Картошка в мешках на балконе, мы его утеплили, теперь зимой там 10-15 градусов, с сентября до февраля (включительно) стоит норм. Морковка: моем губкой всю морковь, подсушиваем немного на полотенцах, убираем в небольшие пакеты (дврявим ножом, чтоб конденсата не было), отлично хранится в ящике для овощей в холодильнике. Свекла туда же, но её мыть нельзя. Лук хранится на балконе.

У нас свои овощи из деревни, свекр привозит на всю осень и зиму. Потом весной или сам привезет или через знакомых передают картошку, морковь, что кончилось.
0
02.05.2025
домисолька
Матвей, 11 лет 3 месяцаВанечка, 8 лет 5 месяцев Волгоград

Мне на ящики денег жалко, кухня 4 метра, лишний холодильник не поставить. От торта верхнюю крышку всегда оставляю - и туда сетку картошки, под раковиной стоит. Морковки - больше пары не беру, только перед приготовлением. Лук рядом в картошкой. Капусту не люблю, для первого использую либо замороженную брокколи, либо квашеную. Осенью покупаю чуть больше картошки - ставлю на балкон, у нас там всю зиму ниже +8 не бывает, как правило. Но если месяц солнечный, то там жарко, поэтому не запасаю. Минус в том, что доставку я не люблю, а самой таскать тяжело🫣

0
02.05.2025

Покупаю на раз-два, не больше. Храню в холодильнике. Лук под раковиной.

Но все равно быстро портится, т к. редко готовлю.
0
02.05.2025
Маргарита
Принцесса, 4 года 9 месяцевПринц, 8 месяцев 19 дней Санкт-Петербург

два холодильника, в одном фрукты и овощи на салат

во втором большой ящик для овощей занят картошкой, морковкой,луком
0
02.05.2025
Наталья
Дима, 14 лет 8 месяцевТёма, 12 лет 5 месяцев Новосибирск

Картошку под раковиной, пару кг, не больше, лук там же, 1-2кг. Морковь, капуста и свекла в нижнем ящике холодильника, тоже по 1кг, капуста вилок.

0
02.05.2025
NG
Принцесса Мия, 12 лет 2 месяцаПринцесса София, 8 лет 6 месяцевПринцесса Ария, 5 лет 1 месяц Москва

У меня большие ящики в нижней части кухни. Вот в одном храню картошку, лук, яблоки, груши, цитрусы, бананы (в общем, что не портится вне холодильника). Остальное в холодильнике - морковка, чеснок, огурцы, капуста. Покупаю не слишком большими порциями, картошка по 2-3 кг, лук лоток, морковка пакет.

0
02.05.2025
Алеся
Планирую Москва

У меня на кухне под столом в ящике пластиковом, в которых овощи и продают в магазинах 🤣, не помню откуда он появился, но уже лет 5, покупаю в небольших количествах овощи, а картошки стандартно 5кг. Но мы любители картошки, так что уходит быстро 🤣

0
02.05.2025
Космея
Гриша, 7 лет 5 месяцев Иваново

У меня холодильник достаточно большой, есть отсек под небольшой плюс, там регулируется температура. И там как раз лежат овощи. Капусты впрок не беру, куда её, а средний кочан в холодильник прекрасно помещается.

0
02.05.2025
Вареник
Германдзилла, 8 лет 7 месяцевСевозавр, 6 лет 7 месяцев Реутов

Картошка у нас лежит в пластиковом контейнере без крышки, но стоит под уголком, то есть свет не попадает. Морковь храню в морозилке уже тертую. Если свежая, то в холодильнике она вполне хранится. Капусту не храню, покупаем и сразу используем

0
02.05.2025

В холодильнике все. Но у меня не прям запасы. У родителей как раз овощехранилище на застекленном балконе

0
05.05.2025
Somebody
Буба, 1 год 6 месяцев Курск

Стараюсь в холодильнике, особенно летом. Картошка просто в пакетах под раковиной. Но картошку покупаем мало, чисто, чтобы на раз-два хватило. А то портится быстро

0
02.05.2025
клюковка
Старший, 23 года 4 месяцаМладший, 16 лет 4 месяца Владимир

Покупаю не в больших количествах. Картошка под раковиной в контейнере. Лук, чеснок там же в сетке висит. Морковь в холодильнике храню.

0
02.05.2025
Виктория
Сынуля, 15 лет 1 месяц Воркута

У меня на кухне под столом аллюминевый тазик - в нём картошка и лук, его не видно. Морковь, свекла, чеснок, зелень и пр - в отсеке 0° в холодильнике.

0
02.05.2025
Дарья
Санкт-Петербург

На лоджии картошку, свеклу, кабачки, тыкву до мая вполне. А потом не сезон. Летом картошку в холодильнике в нижнем ящике, но там покупаю максимум 2-3 кг. Остальное тоже в холодильнике

0
02.05.2025
Яна
Александр, 7 лет 10 месяцевАгата, 2 года 8 месяцев Барнаул

Картошка под раковиной,морковка и капуста в холодильнике

0
04.05.2025
Странное чувство
Максим, 9 лет 10 месяцевРоман, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Морковку в холодильнике, картошка в коридоре в шкафу.

0
02.05.2025

Картошка и лук в корзине под раковиной, остальные овощи в холодильнике

0
02.05.2025
Дана
Любимая доченька, 18 лет 7 месяцевЛюбимый сыночек, 3 года 3 месяца Байкал

Покупаем на раз картошку, морковку - в холодильнике

0
02.05.2025
Лилюка
Арсений, 19 лет 10 месяцевКристина, 16 лет 10 месяцев Москва

Все в холодильнике

0
04.05.2025
Пятна от мыльных пузырей Остров мечты

Похожие записи