Проблема недостаточного поступления в организм необходимых для здоровья витаминов в последнее время приобретает все более актуальное значение. Между тем, человеку требуются ничтожно малые количества этих веществ - всего лишь десятые, сотые и даже тысячные доли грамма. Однако без них, как оказалось, развиваются тяжелейшие нарушения практически всех процессов жизнедеятельности организма. А есть ли у вас проблемы, связанные с недостаточным количеством тех или иных витаминов? Узнать об этом можно с помощью нескольких простых тестов.
Чтобы определить, хватает ли вам ретинола (витамин А), ответьте на вопросы следующего теста. Каждый положительный ответ оценивается в 1 балл, а отрицательный - 0 баллов.
1. Стала ли ваша кожа сильно шелушиться?
2. Появилась ли у вас повышенная сухость кожи?
3. Беспокоит ли вас перхоть?
4. Отмечается ли у вас ороговение некоторых участков кожи?
5. Замечаете ли вы повышенное выпадение волос?
6. Стали ли вы чаще уставать?
7. Беспокоит ли вас светобоязнь?
8. Стали ли вы хуже видеть в сумерках?
9. Возникают ли у вас беспричинно слезотечения?
10.Стали ли вы чаще болеть простудными заболеваниями?
Результат от 2 до 5 баллов говорит об уже имеющихся признаках недостатка в вашем организме витамина А. Вам необходимо пополнить свой рацион продуктами, богатыми этим витамином, - сливочное масло, кисломолочные продукты, яичный желток, морковь и др.
Если же результат от 6 до 10 баллов, то ваш организм испытывает острую нехватку витамина А. Вам необходимо срочно ввести в свой ежедневный рацион печень трески или рыбий жир.
Ответив на вопросы второго теста, можно узнать, нет ли у вас дефицита витамина В1 (тиамин).
1. Часто ли вас беспокоит головная боль?
2. Страдаете ли вы от бессонницы?
3. Замечаете ли вы ухудшение памяти?
4. Стали ли вы быстрее и чаще уставать?
5. Беспокоит ли вас нарушение чувствительности в руках и ногах?
6. Возникает ли у вас иногда одышка?
7. Бывают ли у вас приступы сердцебиения?
8. Случаются ли у вас резкие перепады настроения?
Чем больше вы дали положительных ответов, тем выше вероятность того, что вашему организму не хватает витамина В1Регулярное употребление продуктов, содержащих его в значительных количествах (горох, пшеничный и ржаной хлеб, яичный желток и др.), поможет исправить положение.
Чтобы узнать, хватает ли вам витамина В2 (рибофлавин), внимательно посмотрите на себя в зеркало и ответьте на вопросы следующего теста.
1. Появились ли у вас морщинки над верхней губой?
2. Потрескались ли у вас губы?
3. Появились ли у вас трещинки в уголках рта?
4. Шелушится ли у вас кожа на носу, ушах и на лбу?
5. Жирные ли у вас волосы?
6. Покраснели ли у вас веки?
7. Быстро ли утомляются у вас глаза?
8. Отмечается ли у вас понижение аппетита?
9. Беспокоят ли вас головные боли?
Положительные ответы менее чем на половину вопросов, говорят о том, что ваш организм уже начинает испытывать недостаток рибофлавина. Вам следует пополнить свой рацион хлебом грубого помола, крупами, куриными яйцами, кисломолочными продуктами.
Если же вы ответили «да» более, чем на половину или на все вопросы теста, то это свидетельствует о наличии у вас выраженного гиповитаминоза В2. Кроме продуктов, богатых этим витамином, вам необходимы также поливитаминные препараты с достаточным содержанием рибофлавина.
А не испытывает ли ваш организм недостаток пиридоксина (витамин В6)? Об этом можно узнать, ответив на следующие вопросы.
1. Отличается ли ваш пищевой рацион однообразием?
2. Любите ли вы макаронные изделия?
3. Злоупотребляете ли вы спиртными напитками?
4. Замечаете ли вы постоянное отсутствие аппетита?
5. Часто ли вас беспокоит тошнота?
6. Сухая ли у вас кожа?
7. Много ли у вас перхоти?
8. Страдаете ли вы хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта?
9. Часто ли вы устаете?
10. Бывают ли у вас спады настроения?
Если на абсолютное большинство вопросов данного теста вы ответили «да», то ваш организм ощущает острую нехватку этого витамина. Вам следует срочно изменить свой образ жизни и стильпитания. Кроме того, провести специальное обследование всех органов пищеварения.
Дефицит витамина С, развивающийся при недостаточном поступлении в организм аскорбиновой кислоты (витамин С), встречается в наши дни довольно часто. Предлагаемый тест поможет выяснить, хватает ли вам этого витамина.
1. Отмечаются ли у вас общая слабость и быстрая утомляемость?
2. Беспокоит ли вас периодически возникающая сонливость?
3. Бывают ли у вас головокружения?
4. Замечаете ли вы, что ваше самочувствие ухудшается преимущественно весной?
5. Появились ли у вас размягчение десен и их болезненность?
6. Шатаются ли у вас зубы?
7. Замечаете ли вы, что ваши губы приобрели бледный или синюшный оттенок?
8. Беспокоит ли вас неприятный запах изо рта?
9. Образуются ли на вашей коже синяки даже при незначительном надавливании на нее?
10.Стали ли вы чаще страдать простудными заболеваниями?
Положительные ответы на большинство вопросов теста свидетельствуют о том, что ваш организм недополучает аскорбиновую кислоту. При этом, чем больше вы дали положительных ответов, тем в большей степени выражен у вас гиповитаминоз. Вам необходимо принимать не только продукты, богатые этим витамином (цитрусовые, квашеная капуста, шиповник, клюква, облепиха, черная смородина и др.), но и поливитаминные препараты в соответствующей дозировке.
С помощью небольшого теста можно также узнать, как обстоят дела еще с одним очень важным витамином - Е.
1. Чаще ли вы стали уставать?
2. Замечаете ли вы ослабление остроты зрения?
3. Испытываете ли вы затруднения при ходьбе?
4. Страдаете ли вы от воспаления суставов?
5. Замечаете ли вы ухудшение памяти?
6. Беспокоит ли вас повышенная раздражительность?
7. Появилась ли у вас дряблость кожи?
8. Страдаете ли вы заболеваниями желудочно-кишечного тракта?
9. Появилась ли у вас сердечная недостаточность?
10.Отмечаются ли у вас нарушения менструального цикла (у женщин) или снижение потенции (у мужчин)?
Если вы ответили положительно более, чем на половину вопросов, значит, у вас явные признаки существенной нехватки данного витамина. Вам нужно срочно включить в свой пищевой рацион растительные масла, яйца, молоко, миндаль, грецкие орехи и другие продукты с большим содержанием витамина Е, а после консультации с врачом начать прием этого витамина (масляный раствор токоферола).
